#دلمه_سیب_زمینی
سیب زمینی۳ عدد بزرگ
سینه مرغ ۱ عدد
پنیر موتزارلا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ سرخ شده
جعفری ۱۰۰ گرم
نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ارد سوخاری به مقدار نیاز
ابلیمو یک قاشق س
اب یک قاشف س
طرز تهیه
سیب زمینی ها را آبپز کنید وبکوبیدمرغ را آبپز کنید وریش ریش کنید
قارچ وفلفل دلمه رو نگینی خورد کنید وسرخ کنید مرغ را اضافه کنید حالا پیاز داغ وجعفری را اضافه کنید ومخلوط که شد گاز را خاموش کنید
اندازه یک نارنگی از سیب زمینی برداری وکف دستتون پهنش کنید از مواد داخلش بگذارید وپنیر پیتزا یه مقدار بگذارید روش وبپیچید وداخل تخم مرغ بعد داخل ارد سوخاری میزند
و در روغن داغ شده سرخ کنید
نکته : ۱شعله گاز باید زیاد باشد که سیب زمینی وا نرود ۲ اینکه این دلمه نیازی به روغن زیاد ندارد که در آن غوطه ور باشد
دوستان خوبم یه نکته اینکه تخم مرغ واب وآبلیمو ومقداری نمک رو با چنگال میزنیم بعد دلمه رو داخلش میزنیم اب وابلیمو به خاطر اینکه دلمه موقع سرخ شدن کف نکنه
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#دلمه_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 7 عدد
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (اندازه متوسط ، خرد شده)
گوشت چرخ شده 300 گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد (ریز خرد شده)
فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد (ریز خرد شده)
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 2 عدد (پوست کنده ، خرد شده)
نمک 2 قاشق چایخوری
برای سس گوجه فرنگی:
آب 2 لیوان
گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل سیب زمینی‌ها را با کمک قاشق دسر یا بستنی خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
در یک تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را اضافه کرده و تفت بدید از روی حرارت بردارید. مخلوط گوشت چرخ کرده را درون سیب زمینی ها ریخته و پر کنید. دلمه‌ها را درون قالب فر یا ظرف نشکن گذاشته روی آن سس آماده شده را بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 195 به مدت 35 دقیقه بذارید بپزه.
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#دلمه_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 7 عدد
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (اندازه متوسط ، خرد شده)
گوشت چرخ شده 300 گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد (ریز خرد شده)
فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد (ریز خرد شده)
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 2 عدد (پوست کنده ، خرد شده)
نمک 2 قاشق چایخوری
برای سس گوجه فرنگی:
آب 2 لیوان
گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل سیب زمینی‌ها را با کمک قاشق دسر یا بستنی خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
در یک تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را اضافه کرده و تفت بدید از روی حرارت بردارید. مخلوط گوشت چرخ کرده را درون سیب زمینی ها ریخته و پر کنید. دلمه‌ها را درون قالب فر یا ظرف نشکن گذاشته روی آن سس آماده شده را بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 195 به مدت 35 دقیقه بذارید بپزه.
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#دلمه_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 7 عدد
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (اندازه متوسط ، خرد شده)
گوشت چرخ شده 300 گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد (ریز خرد شده)
فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد (ریز خرد شده)
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 2 عدد (پوست کنده ، خرد شده)
نمک 2 قاشق چایخوری
برای سس گوجه فرنگی:
آب 2 لیوان
گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل سیب زمینی‌ها را با کمک قاشق دسر یا بستنی خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
در یک تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را اضافه کرده و تفت بدید از روی حرارت بردارید. مخلوط گوشت چرخ کرده را درون سیب زمینی ها ریخته و پر کنید. دلمه‌ها را درون قالب فر یا ظرف نشکن گذاشته روی آن سس آماده شده را بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 195 به مدت 35 دقیقه بذارید بپزه.
@mivhe71
#دلمه_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 7 عدد
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (اندازه متوسط ، خرد شده)
گوشت چرخ شده 300 گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد (ریز خرد شده)
فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد (ریز خرد شده)
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 2 عدد (پوست کنده ، خرد شده)
نمک 2 قاشق چایخوری
برای سس گوجه فرنگی:
آب 2 لیوان
گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل سیب زمینی‌ها را با کمک قاشق دسر یا بستنی خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
در یک تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را اضافه کرده و تفت بدید از روی حرارت بردارید. مخلوط گوشت چرخ کرده را درون سیب زمینی ها ریخته و پر کنید. دلمه‌ها را درون قالب فر یا ظرف نشکن گذاشته روی آن سس آماده شده را بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 195 به مدت 35 دقیقه بذارید بپزه.
@mivhe71