#رولت_سیب_زمینی_و_گوشت مواد لازم: ۱) ۸ عدد سیب زمینی ۲) ۴ عدد تخم مرغ ۳) یک دسته جعفری خرد شده ۴) ۲۰۰ گرم پنیرپیتزا ۵) نمک ۶) فلفل سیاه مواد میانی : ۱) نیم کیلو گوشت چرخ شده ۲) نصف لیوان چایخوری ( روغن زیتون ) ۳) ۲ عدد پیاز ۴) ۳ عدد فلفل سبز ۵) یک عدد فلفل چیلی ۶) ۲ عدد گوجه ۷) یک ق.غ رب ۸) ۲ حبه سیر ۹) نمک ، فلفل سیاه ، آویشن ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا برای مابینش و روش طرز تهیه : سیب زمینی ها رو پوست بکنید رنده کنید فشار بدید آبش رو بگیرید مابقی مواد رو اضافی کنید داخل سینی فر کاغذروغنی بندازید مواد سیب زمینی رو روش بریزید و پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه تا روش کمی برشته بشه بپزید داخل تابه ای روغن بریزید گوشت رو داخل ظرفی بریزید تا رنگش عوض بشه تفت بدید سبزیجات رو ریز خرد کنید داخلش اضافه کنید شعله رو کم کنید ده دقیقه بپزید سپس رب ، نمک و ادویه ها رو اضافه کنید تفت بدید ۲ الی ۳ دقیقه ی دیگه بپزید سپس از روی شعله بردارید سیب زمینی رو که از داخل فر درآوردید گوشت رو روش بریزید و پخش کنید روش پنیرپیتزا بپاشید به شکل رُل جمع کنید داخل ظرف فر قرار بدید روش پنیرپیتزا بریزید در فر از قبل گرم شده دمای ۲۰۰ درجه تا پنیر آب بشه و روش برشته بشه بپزید . @mivhe71