eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.4هزار دنبال‌کننده
19.7هزار عکس
12هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
سالاد اندونزی
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سالادهاست . برای مهمانی ها هم که عالیه . سالاد اندونزی مدل های مختلفی داره . من قبلا هم توی پیج گذاشته بودم دو مدل دیگه با کمی تغییر مواد که توشون یک کوچولو موادشون فرق می کنه . در کل از خوشمزه ترین سالادهاست . مواد رو من واقعا چشمی ریختم اندازه ها دست خودتونه یک تقریبی نوشتم . کلم سفید کوچیک حدودا نصف عدد کلم بنفش کوچیک حدودا یک چهارم عدد هویج ۲ تا ۳ عدد نخود فرنگی ۳، ۴ ق غ ذرت ۳ ، ۴ ق غ خیارشور ۳ تا ۴ عدد کشمش به میزان دلخواه کالباس خرد شده ۴ تا ۵ ق غ سس مایونز به میزان لازم ماست به میزان لازم نمک و فلفل تمامی مواد دل به خواه و با سلیقه خودتون می تونین بریزین و کم و زیاد کنین . من چشمی ریختم . کلم سفید رو شستم و ریز خرد کردم من از رنده آلمانی استفاده کردم . می تونین با چاقو ریز خرد کنین . کلم بنفش رو هم شستم و خرد کردم . مقدار کلم سفید بیشتر از کلم بنفش استفاده بشه بهتره . هویج هم رنده کردم . خیارشور رو خرد کردم . نخودفرنگی رو هم پختم . تمامی مواد رو با هم مخلوط کردم . برای سس داخلش از ترکیب سس مایونز و کمی ماست و نمک و فلفل استفاده کردم . دو سه ساعت هم قبل سرو بزارین یخچال تا مواد و مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو و نوش جان 😊
كلم سفيد متوسط ١ عدد كلم بنفش كوچك نصفش ذرت ١پيمانه نخودسبز ١پيمانه هويچ ٢عدد متوسط كالباس يا مرغ پخته ٢ پيمانه خيار شور نصف پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام ٥ قاشق غذاخورى  نمك و فلفل سياه به ميزان لازم کلم سفيد و بنفش رو رشته اى خرد ميكنيم كه هر چه ريز و نازك تر باشه بهترحالا كالباس نگينى خيارشور نگينى ذرت ونخودسبز و هويج رنده شده رو به كلم اضافه ميكن براى سس سالاد ٥قاشق غذاخورى ماست و ٥ قاشق غذا خورى سس مايونز و ١ قاشق غذاخورى سركه براى تعادل بين طعم ها ونمك و فلفل رو با هم مخلوط و به سالادمون اضافه کنید @mivhr71
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد اندونزی سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 مرغ نمک🧂 زردچوبه، فلفل سیاه،پودر سیر پیاز🧅 نخود فرنگی🫛 هویج🥕 کلم خیارشور فلفل دلمه🫑 گوجه🍅 کاهو🥬 ذرت🌽 شوید روغن زیتون🍾 سس مایونز
2.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد اندونزی🥗 یه ترکیب برنده 👌🏻 مواد لازم: کلم سفید یک پیمانه کلم قرمز نصف پیمانه هویج بزرگ ۱ عدد خیار شور ۴ الی ۵ عدد کالباس ۴ الی ۵ ورق ذرت پخته ۱ پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه برای سس هم ۴ قاشق ماست ۱ قاشق سس نمک فلفل و آبلیمو طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱 🧑🏻‍🍳 خوشمزه براتون اوردم خوشگلای ریحان😍 برای درست کردنش کلم سفید و کلم بنفش و‌ خیارشور و ژامبون و خورد کنید و بهش هویج، ذرت، نخود فرنگی و کشمش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، برای سس هم مایونز، ماست، نمک ،آویشن و آبلیمو رو مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و کامل هم بزنید و‌ برای یکی دو ساعت‌‌ بذارید یخچال تا کامل همه مواد به خورد هم بره ‌‌.