eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.4هزار دنبال‌کننده
19.7هزار عکس
12هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
لوبيا چيتي خيس شده و پخته  هويج پخته شده نگيني خيارشور نگيني خرد شده پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان @shirini71
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل عالی🙋‍♀️ایده عالی برای میز مهمونیاتون 😍😋 ✅ مایونز ،ماست پرچرب،نمک و فلفل سیاه ✅ رب انار(۲تا ۳ق غ )، سماق۱ق چ، ۱تا ۲حبه سیر، نمک، اب یک عدد لیموی تازه، ۱ق چ نعناع خشک، ۲ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون (نون پیتا هم برش بزنید تو تابه با روغن زیتون یا تو فر با اسپری روغن روش ۵ دقیقه ای تست و برشته کنید برای کنارش) ✅ مایونز، یک ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و آب لیمو تازه ✅ با انواع میوه های مورد نظرتون میشه (انار، طالبی، سیب، موز، انگور ،....) و برای مهمونی ها و سرو تک نفره عالیه یا وقتهای که حجم میوه کم دارید روش اب آناناس یا عسلی که با اب رقیق شده بریزید ✅همه سالادها بهتره یک تا دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن @mivhe71
پنج شش عدد سیب زمینی رو آب پز کنید و پوست بکنید.وقتی داغه اونها رو له کنید و بهش دو قاشق غذاخوری کره و مقداری نمک و فلفل اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به سه قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت مقداری کلم بنفش رنده شده اضافه کنید.به قسمت دوم مقداری شوید و جعفری خرد شده اضافه کنید.به قسمت سوم یک قاشق جایخوری زردچوبه اضافه کنید.و خوب مخلوط کنید.داخل قالب به هر ترتیبی که دوست دارید از مواد بریزید و فشرده کنید و چند ساعت در یخچال قرار بدید.و موقع سرو در ظرف برگردونید و تزیین کنید @mivhe71
موادلازم: سیب زمینی 4عدد کلم قرمز1/2 نصف هویچ3عدد ماست موسیر به مقدار دلخواه سبزیجات کمی 1عددلیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را ابپز کرده بعد پوستش را جدا کنید وکمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و ان را به شکل پوره دراورید و به قالب گیره ای (قالب دستبندی) بریزید. بعد 3عدد هویچ،نصف ق.چ روغن زیتون و کمی نمک تفت دهید.(روی انها نصف استکان اب بریزید تا موقع تفت خشک نشود) بعد نصف کلم قرمز را رنده کرده وبااب 1عدد لیمو و کمی نمک ماساژ دهید.هویچ های تفت داده شده را روی سیب زمینی داخل قالب بریزید. زمانی که میخواهید سرو کنید کلم قرمز را روی ان بریزید (اگه قبل سرو بریزید اب میده) در اخر ماست موسیر را ریخته،از قالب دراورده وبا سبزیجات اماده سرو کنید 🍔 @mivhe71
9.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 سیب زمینی پخته (خیلی نرم نشه ) ۴ عدد هویج خام ۱عدد پیازچه هر چقدر دوست داری فلفل دلمه قرمز ۱عدد شوید خیار شور ۶-۵ عدد ذرت ۱/۲پیمانه (نصف کنسرو) برای سس ۲قاشق غذا خوری مایونز ۲قاشق ماست ۱قاشق چایخوری خردل ۱قاشق غذا خوری لیمو ترش روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو كه با هم مخلوط کردین حداقل۲ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید.در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه حتی با پنیر کوزه
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل عالی🙋‍♀️ایده عالی برای میز مهمونیاتون ✅ مایونز ،ماست پرچرب،نمک و فلفل سیاه ✅ رب انار(۲تا ۳ق غ )، سماق۱ق چ، ۱تا ۲حبه سیر، نمک، اب یک عدد لیموی تازه، ۱ق چ نعناع خشک، ۲ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون (نون پیتا هم برش بزنید تو تابه با روغن زیتون یا تو فر با اسپری روغن روش ۵ دقیقه ای تست و برشته کنید برای کنارش) ✅ مایونز، یک ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و آب لیمو تازه ✅ با انواع میوه های مورد نظرتون میشه (انار، طالبی، سیب، موز، انگور ،....) و برای مهمونی ها و سرو تک نفره عالیه یا وقتهای که حجم میوه کم دارید روش اب آناناس یا عسلی که با اب رقیق شده بریزید ✅همه سالادها بهتره یک تا دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن‌ ‌
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌶🌶🌶 🥗 سالاد سیب زمینی و سوسیس؛ راحت و خوشمزه و اقتصادی😋👍 ‌ 🥔مواد لازم: 🌽سیب زمینی متوسط ۲ عدد 🌽سوسیس ۴ عدد (ترجیحا خونگی) 🌽ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم 🌽پیازچه ۳ عدد 🌽خیارشور ۳-۴ عدد 🌽قارچ بلانچ شده یا سرخ شده ۲۰۰ گرم ‌ 🍋برای سس: 🥕سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری 🥕سس خردل ۱ قاشق غذاخوری 🥕آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر ‌ 🍄روش بلانچ کردن قارچ: قارچ رو توی آب در حال جوش بریزین به همراه کمی آبلیمو ۲-۳ دقیقه بمونه بعد بریزین داخل آب یخ ۱۰ دقیقه بمونه خنک شه بعد استفاده کنین 🌭سیب زمینی و سوسیس رو هم میشه سرخ کرد و هم با سرخ کن بدون روغن آماده کرد که سالم تر باشه 🌶🌶🌶
9.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 سیب زمینی پخته (خیلی نرم نشه ) ۴ عدد هویج خام ۱عدد پیازچه هر چقدر دوست داری فلفل دلمه قرمز ۱عدد شوید خیار شور ۶-۵ عدد ذرت ۱/۲پیمانه (نصف کنسرو) برای سس ۲قاشق غذا خوری مایونز ۲قاشق ماست ۱قاشق چایخوری خردل ۱قاشق غذا خوری لیمو ترش روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو كه با هم مخلوط کردین حداقل۲ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید.در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه حتی با پنیر کوزه
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل عالی🙋‍♀️ایده عالی برای میز مهمونیاتون ✅ مایونز ،ماست پرچرب،نمک و فلفل سیاه ✅ رب انار(۲تا ۳ق غ )، سماق۱ق چ، ۱تا ۲حبه سیر، نمک، اب یک عدد لیموی تازه، ۱ق چ نعناع خشک، ۲ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون (نون پیتا هم برش بزنید تو تابه با روغن زیتون یا تو فر با اسپری روغن روش ۵ دقیقه ای تست و برشته کنید برای کنارش) ✅ مایونز، یک ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و آب لیمو تازه ✅ با انواع میوه های مورد نظرتون میشه (انار، طالبی، سیب، موز، انگور ،....) و برای مهمونی ها و سرو تک نفره عالیه یا وقتهای که حجم میوه کم دارید روش اب آناناس یا عسلی که با اب رقیق شده بریزید ✅همه سالادها بهتره یک تا دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 @shirini71 @mivhe71 @Majalepezeshki71
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی پخته شده ۵ عدد دوتاشو برای کف ظرف رنده ریز کردم بقیه رو ریز خرد کردم بهش خیار شور ریز خرد شده پیازچه شوید نعنا نمک رو اضافه و همزده ترکیب شن مقدار مواد بستگی ب سلیقه خودتون داره بهش ترکیب ماست و سس مایونز اضافه کف ظرف سلفون بکشید و از سیب زمینی پخته ریز رنده شده پرس کنید بعد داخلش سالاد رو ریخته صاف و یکدست پخشش کنید و بزارید یخچال تا خودشو بگیره برای گل هویج هویج رو با پوست کن برش زده برای هر گلبرگ سه برش از هویج نیازه ،از وسط نصفش کنید و ۶ پر خواهیم داشت ۴تاشو برای گلبرگ با خلال دندون شکل بدید دوتای بعدی برا پاپیون میتونید روش گوجه گیلاسی یا هر چیزی ک دوس دارید بزارید @shirini71 @mivhe71 @Majalepezeshki71
😋😋👌 سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد هویج پخته شده و نگینی خورد شده لوبیا چیتی نصف لیوان ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان پیازچه یک قاشق غذاخوری شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری برای تهیه سس: ۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم. همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم. 🍔🍟...🍭...🍟🍔 ‌‌‌‌@shirini71 @mivhe71 @Majalepezeshki71