#سوپ_نخودفرنگی🍵🍵
سلام همراهان خوبم، من اومدم با یه ترجمه رسپی خوشمزه و البته سالم،
مواد لازم برای پخت سوپ نخود فرنگی:
نخودفرنگی ۵ لیوان
پیاز زرد ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
شوید تازه ۱قاشق
سیر ۳حبه
جعفری تازه خرد شده یک سوم لیوان
شیر ۱/۵لیوان
روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
عصاره سبزیجات یا مرغ ۴ لیوان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ابتدا پیاز، سیر و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید، در ظرف روی شعله ملایم روغن رو بریزید و پیاز و سیر و سپس سیب زمینی رو تفت بدین، سپس نخود فرنگی و جعفری رو اضافه کنید، ۴لیوان عصاره سبزیجات،نمک و فلفل رو بریزید و اجازه بدین تا تمام مواد خوب پخته بشن، در آخر شیر رو اضافه کنید و در غذاساز یا مخلوط کن تمام مواد رو به حالت پوره دربیارین. سوپ شما آمادس، در ظرف سرو بکشین و روی اون رو با شوید تازه تزیین کنید، از چکوندن آب لیموترش در این سوپ غافل نشین 👍🏻.
این سوپ برای ۶ نفر هست و هر ظرف حدود ۲۵۰کیلوکالری انرژی خواهد داشت.
sana_nutrition_clinic
🆔 @mivhe71