#غذای_جذاب
مواد لازم:
نان تافتو_پیتا
مواد میانی:
800 گرم گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه ای 2 عدد
2 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته
2 حبه سیر
3 عدد فلفل چیلی سبز
2 عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن
نمک
فلفل سیاه
فلفل تند
نصف فنجان آب
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه می ریزیم روغن و کره را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و سپس سبزی خرد شده و ادویه و نمک را اضافه می کنیم و 10 دقیقه تفت می دهیم سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و نصف لیوان آب را اضافه می کنیم و 3 دقیقه ادامه می دهیم. -4 دقیقه.
در حال پختن هستیم، در سینی که استفاده می کنیم یک عدد لواش می ریزیم، گوشت چرخ کرده را روی آن می گذاریم و خوب پخش می کنیم، دوباره لواش می گذاریم، این کار را انجام می دهیم تا 10 برابر شود.
با ماست سیر سرو میکنیم و نوش جان میکنیم
@mivhe71