#غذای_فوری
#فریتاتا_مرغ_وبروکلی
امروز یه رسپی تخممرغی براتون دارم، اونم از نوع ایتالیاییش🇮🇹
مواد لازم (برای ۴ نفر):
۲ پیمانه بروکلی پختهی خردشده
۱ پیمانه مرغ پختهی خردشده
۸ عدد تخممرغ
۲/۱ پیمانه خامهی ۱۰ درصد (بهنظرم قابل حذفه)
۲/۱ پیمانه پنیر چدار رندهشده
نمک و فلفل
طرز تهیه:
همون اول کار فر رو روی دمای ۲۰۰ سانتیگراد تنظیم کنید و بذارید گرم شه. ته ظرفی رو که قراره فریتاتاتون باهاش بره توی فر کمی کره بمالید و مرغ و بروکلی رو کَفِش پخش کنید. بعدش تخممرغها رو توی یه کاسهی بزرگ بشکونید و خوب همبزنید. خامه + نصف پنیر + نمک و فلفل رو هم به تخممرغها اضافه کنید و باز خوب همبزنید. این میشه مایع فریتاتاتون که حالا باید به ظرف مرغ و بروکلی انتقالش بدید. در آخر هم مابقی پنیر رو روی فریتاتاتون بریزید و بذاریدش توی فر. مدت زمان پخت این فریتاتا ۳۰ تا ۳۵ دقیقهست که البته بسته به نوع ظرفی که انتخاب میکنید میتونه متفاوت باشه. اما هر وقت پف کرد و تخممرغش خودش رو گرفت یعنی دیگه آمادهست😉
besviser
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @mivhe71