#فلافل_نخود_سبز🥗🥦
طعم و بافت این فلافل خیلی خوبه و پیشنهاد می کنم که حتمن درستش کنید😍😋
.
مواد لازم:
✅نخود سبز تازه ی خام 2 پیمانه
✅آرد ذرت، آرد لپه، آرد نخودچی؛ از هر کدوم حدود 2 ق غ
✅سبزی های معطر خشک 1 ق غ
✅ریحون تازه 1 مشت
✅سیر 5 حبه
✅پیاز کوچک 1 عدد
✅سیبزمینی کوچک 1 عدد
✅نمک، فلفل، دارچین
.
طرز تهیه:
✔️همه ی این مواد رو داخل غذاساز می ریزیم تا ریز بشن و به هم بچسبن، بعد قلقلی می کنیم و تو روغن سرخ می کنیم یا اگر میخوایم سالمتر باشه یه کوچولو روش روغن اسپری می کنیم و میذاریم تو فر.
👈توجه: آرد لپه رو خودتون می تونید درست کنید، لپه ی خشک رو بریزید تو آسیاب کوچولوهای خونگی تا پودر شه.
👈همیشه هر کوکو یا فلافلی که درست می کنید رو ازش یدونه توروغن سرخ کنید، اگر وا نرفت که بقیشو درست کنید، اگر وا رفت باز هم بهش آرد اضافه کنید.
@mivhe71