#كوكوى_بلغور_گندم درست كردم واقعا خوشمزه و كريسپي و ترده و اصلا روغن به خودش نمى كشه. بلغور گندم ريز يك ليوان سيب زمينى متوسط دو عدد پياز متوسط رنده شده و آب گرفته شده يك عدد آرد ٤ قاشق غذاخورى رب گوجه نصف قاشق غذاخورى سس فلفل نصف قاشق غذاخورى نعنا خشك يك قاشق غذاخورى سر پر تخم مرغ يك عدد سير رنده شده سه حبه نمك و فلفل سيب زمينى رو آبپز و رنده كنيد، بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره، درش و بذاريد وقتى بلغور آب رو داخل خودش كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه، تخم مرغ و رب ها رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل و نعنا و چهار قاشق آرد ، دستتون رو خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين و داخل روغن سرخ كنيد ، من روى نصف كوكوها تخمه پاشيدم كه سليقه ايه و قابل حذف. بلغور گندم زرد رنگ و بلغور جو سفيد رنگه، ما تو اين غذا از بلغور گندم استفاده كرديم @mivhe71

#کوکوی_بلغور_گندم كوكوى_بلغور_گندم درست كردم واقعا خوشمزه و كريسپي و ترده و اصلا روغن به خودش نمى كشه. بلغور گندم ريز يك ليوان سيب زمينى متوسط دو عدد پياز متوسط رنده شده و آب گرفته شده يك عدد آرد ٤ قاشق غذاخورى رب گوجه نصف قاشق غذاخورى سس فلفل نصف قاشق غذاخورى نعنا خشك يك قاشق غذاخورى سر پر تخم مرغ يك عدد سير رنده شده سه حبه نمك و فلفل سيب زمينى رو آبپز و رنده كنيد، بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره، درش و بذاريد وقتى بلغور آب رو داخل خودش كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه، تخم مرغ و رب ها رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل و نعنا و چهار قاشق آرد ، دستتون رو خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين و داخل روغن سرخ كنيد ، من روى نصف كوكوها تخمه پاشيدم كه سليقه ايه و قابل حذف. بلغور گندم زرد رنگ و بلغور جو سفيد رنگه، ما تو اين غذا از بلغور گندم استفاده كرديم، zendegiemosbat @mivhe71

#کوکوی_بلغور_گندم #با _تخمه _آفتابگردان 🌻🌻 بلغور گندم ريز _يك ليوان سيب زمينى _دو عدد پياز _ يك عدد آرد ٤ قاشق غذاخورى رب گوجه نصف قاشق غذاخور نعنا خشك يك قاشق غذاخورى تخم مرغ يك عدد بزرگ آرد _چهار قاشق غذاخوری سير رنده شده_ دو حبه نمك و فلفل و زردچوبه ابتدا سيب زمينى رو آبپز کنید بعد رنده یا با گوشتکوب له كنيد بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره بعد بذاريد رو گاز وقتى آب داخل بلغور كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز رنده شده و آب گرفته شده و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه،تخم مرغ و رب رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل زردچوبه و نعنا و چهار قاشق آرد بریزید خوب با دست ورز بدین تا کاملا مخلوط بشه بعد دستتون رو با آب خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين بزارین داخل روغن و روشن تخمه بپاشید بعد سرخ كنيد کوکوی خیلی خوشمزه ای هس اصلا روغن به خودش جمع نمیکنه @mivhe71

#کوکوی_بلغور_گندم #با _تخمه _آفتابگردان 🌻🌻 بلغور گندم ريز _يك ليوان سيب زمينى _دو عدد پياز _ يك عدد آرد ٤ قاشق غذاخورى رب گوجه نصف قاشق غذاخور نعنا خشك يك قاشق غذاخورى تخم مرغ يك عدد بزرگ آرد _چهار قاشق غذاخوری سير رنده شده_ دو حبه نمك و فلفل و زردچوبه ابتدا سيب زمينى رو آبپز کنید بعد رنده یا با گوشتکوب له كنيد بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره بعد بذاريد رو گاز وقتى آب داخل بلغور كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز رنده شده و آب گرفته شده و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه،تخم مرغ و رب رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل زردچوبه و نعنا و چهار قاشق آرد بریزید خوب با دست ورز بدین تا کاملا مخلوط بشه بعد دستتون رو با آب خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين بزارین داخل روغن و روشن تخمه بپاشید بعد سرخ كنيد کوکوی خیلی خوشمزه ای هس اصلا روغن به خودش جمع نمیکنه @mivhe71