#كوكی_خرمايي_بدون_شكر صد گرم كره نرم شده را با كمي وانيل مخلوط كرده و يك سوم پيمانه شيره خرما اضافه كردم و مخلوط ميكنيم سپس يك تخم مرغ افزوده و خوب هم ميزنيم تا يكدست شود و نصف ق چ بكينگ پودر و يك و يك چهارم پيمانه آرد را سه بار الك كرده و به مايه اضافه ميكنيم و هم ميزنيم در نهايت يك پيمانه خرماي پيارم كه هسته را درآورده و با قيچي نگيني خرد كردم را اضافه كرده و با اسكوپ بستني از مواد برداشته و در سيني فر كه كاغذ روغني پهن كردم گذاشتم و بمدت بيست دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه گذاشتم... خيلي خوشمزه شده بودن حتما امتحانش كنيد... من شیره انگور استفاده میکنم و گاهی گردو گاهی کشمش میریزم @mivhe71