میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
شمالازانیاروبیشتردوست دارین یاماکارونی؟🤔
#لازانیا_رولی_بدون_فر🧅🧄🫔🥫
موادلازانیا:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب یک قاشق غذاخوری
نمک وفلفل وادویه
پنیرپیتزا ۲۰۰ گرم داخل موادو۲۰۰ گرم هم برای روی لازانیا
پیازیک عددمتوسط
فلفل دلمه یک عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
لازانیا
ابتداپیازرویکمی تفت میدیم تاسبک بشه بعدگوشت چرخ کرده روبهش اضافه میکنیم تفت که خورد بعدقارچ رواضافه میکنیم تاآبش کشیده بشه حالا فلفل دلمه ونمک وادویه (ادویه داخل بسته لازانیا روهم بریزین داخل مواد) ورب روهم اضافه کنیدهمه ی موادروباهم مخلوط کرده حرارت روخاموش میکنیم موادروکنارمیزاریم وپنیرپیتزاروبهش اضافه میکنیم حالا لازانیاروطبق دستورروی بسته درست میکنیم من داخل آب لازانیا یک مقدارنمک وروغن ریختم که بهم نچسبن بعدازپخت لازانیاکف لازانیا روسس بشامل میزنیم ازمواد کلیپ برمیداریم وروی لازانیا میریزیم وطبق کلیپ رول میکنیم کف ظرفمون رویکمی سس میزنیم بعدرولهاروداخل تابه قرارمیدیم دوباره روی اونهاروسس زده وپنیرپیتزا میریزیم روی گازشعله پخش کن گزاشته درتابه هم دم کنی میزاریم حدودا۴۰ دقیقه برای من زمان بردتاپخته بشن وپنیرروش آب بشه
موادلازم سس بشامل:
شیریک لیوان
آردیک قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
شیرسردوآردروباهم مخلوط کرده تااردکاملاحل بشه روی شعله میزاریم ومدام هم زده تاغلیط بشه مثل فرنی بعدنمک وفلفل وکره روبهش اضافه میکنیم وکنارمیزاریم
میتونیدکلاسس بشامل روحذف کنیدولی بزنیدخیلی بهتره
@mivhe71