#نون_بدون_فر_بدون_مایع_خمیر
#نان_تابه
#بدون_فر
آب ولرم یک پیمانه .... ماست سه ق غ .... یک ق غ روغن زیتون ..... یه ق چ نمک .... آرد گندم حدود سه پیمانه ..... بکینگ پودر سه ق چایخوری .... آب و ماست و روغن و نمک رو مخلوط میکنیم دو پیمانه ارد و بکینگ پودررا ریختید مابقی رو کم کم بریزین ورز بدین تا خمیر نرم و لطفی به دست بیاد که چسبنده نباشه .
روی خمیر رو یه حوله ی تمیز میزاریم و می پوشونیم حدود نیم ساعت الی یکساعت تا عمل بیاد.
سطح کار رو کمی ارد پاشی کنید مقداری از خمیر رو برمیداریم و باز میکنیم و توی تابه که کمی روغن ریختم پهنش کردم وقتی حباب زد برمیگردونیم طرف دومش هم بپزه . اگر زیادی روی حرارت بمونه خشک و سفت میشه . وقتی از تابه دراوردین تو یه سفره پارچه ای بپیچید که خشک نشه. .این مقدار حدود هفت تا نون میشه .
atefeh.ghanbarei
_______________________
همراهی شما باعث افتخار ماست💞
@mivhe71
#نون_بدون_فر_بدون_مایع_خمیر
#نان_تابه
#بدون_فر
آب ولرم یک پیمانه .... ماست سه ق غ .... یک ق غ روغن زیتون ..... یه ق چ نمک .... آرد گندم حدود سه پیمانه ..... بکینگ پودر سه ق چایخوری .... آب و ماست و روغن و نمک رو مخلوط میکنیم دو پیمانه ارد و بکینگ پودررا ریختید مابقی رو کم کم بریزین ورز بدین تا خمیر نرم و لطفی به دست بیاد که چسبنده نباشه .
روی خمیر رو یه حوله ی تمیز میزاریم و می پوشونیم حدود نیم ساعت الی یکساعت تا عمل بیاد.
سطح کار رو کمی ارد پاشی کنید مقداری از خمیر رو برمیداریم و باز میکنیم و توی تابه که کمی روغن ریختم پهنش کردم وقتی حباب زد برمیگردونیم طرف دومش هم بپزه . اگر زیادی روی حرارت بمونه خشک و سفت میشه . وقتی از تابه دراوردین تو یه سفره پارچه ای بپیچید که خشک نشه. .این مقدار حدود هفت تا نون میشه .
atefeh.ghanbarei
_______________________
همراهی شما باعث افتخار ماست💞
@mivhe71