#نودل_با_سس گوشت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
سوپ آماده (پیاز) ۱ بسته
آب گوشت ۱/۲ پيمانه
قارچ (خرد شده) ۱۱۵ گرم
آرد ذرت ۱ قاشق س
آب (آب سرد) ۱ قاشق س
نودل به مقدار لازم
پیازچه (خرد شده برای تزئین) به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- در یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود
۲- سپس با سوپ پیاز، آب گوشت و قارچ مخلوط کنید و آنها را به جوش آورید سپس حرارت را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و بگذارید به مدت 5 دقیقه آرام بجوشند.
۳- در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند و آرام به مخلوط گوشت اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت دو دقیقه دوباره بجوشند تا غلیظ شود سپس روی نودل ابكش شده بریزید و با پیازچه تزئین کنید و سرو کنید
@mivhe71