#چیزکیک_شکلاتی👌 خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر کاکایو ۲ ق غ پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین) شیر ۳ ق غ ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم😊 @mivhe71

‍ #چیزکیک_شکلاتی #دسر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکار پونه ۴۰۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گرم پودرکاکائو ۴ ق‌ غ شکر ۷ ق غ ( کم کم اضافه کنید و بچشید اگه کافی بود این میزان به ذائقه تون که هیچ‌ اگه نبود شکر اضافه کنید ) اسانس وانیل یک‌ ق‌ م ژلاتین ۲/۵ ق غ بیسکوییت ساقه طلایی یک بسته کره ۱۰۰ گرم ژله توتفرنگی ۲ بسته نصف پیمانه تونفرنگی رنده شده ابتدا بیسکوییت رو پودر میکنیم با کره اب شده مخلوط میکنیم ( کف یه قالب کمر بندی ۲۰ سانتی رو‌کاغذ روغنی انداختم ) مخلوط بیسکوییت و کره و داخلش ریختم و پخش کردم و خوب‌ فشرده کردم گذاشتم فریزر به مدت ۱۵ مین سپس خامه و خامه قنادی و شکر و پنیر و اسانس و با هم مخلوط کردم به وسیله همزن تا وقتی که یکدست بشه بعد اونو‌ به دو‌قسمت تقسیم‌میکنیم‌ به یه قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه پودر ژلاتین رو‌با نصف‌لیوان اب بنماری میکنیم وقتی شفاف شد و از حرارت افتاد نصفش رو داخل کرم سفیدمون‌ میریزیم نصف‌ دیگشو داخل کرم شکلاتیمون باز با همزن میزنیم تا یکدست بشه حالا قالب رو از فریز خارج میکنیم ابتدا کرم وانیلی رو ریختم با لیسک صاف کردم روشو و پخشش کردم سپس همون لحظه کرم شکلاتی رو ریختم و با لیسک صاف و پخشش کردم ( کرم چون سفت هست احتیاجی‌ نیست که وقتی کرم وانیلی رو‌ میریزین بذارین ببنده بعد شکلاتی رو‌بریزین ) میذارین داخل فریزر به مدت یک ساعت سپس من دو‌بسته ژله توتفرنگی‌ رو با یک و یک سوم لیوان آب بن ماری کردم وقتی کامل خنک شد نصف پیمانه توت فرنگی‌ رنده شده بهش اضافه کردم بعد از یک ساعت قالب رو از فریزر خارج کردم ژله خنک شده اروم روی لایه قبلی ریختم دوباره نیم ساعت داخل فریزر گذاشتم سپس دور قالب رو با چاقو ازاد کردم کمربندشو باز کردم چیز کیک و به ظرف سروم منتقل کردم بعد از انتقال به ظرف‌سرو داخل یخچال نگه داری کنید ( نیم ساعت قبل از سرو داخل محیط بگذارید ) neda.eslamii @mivhe71

‍ #چیزکیک_شکلاتی #دسر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکار پونه ۴۰۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گرم پودرکاکائو ۴ ق‌ غ شکر ۷ ق غ ( کم کم اضافه کنید و بچشید اگه کافی بود این میزان به ذائقه تون که هیچ‌ اگه نبود شکر اضافه کنید ) اسانس وانیل یک‌ ق‌ م ژلاتین ۲/۵ ق غ بیسکوییت ساقه طلایی یک بسته کره ۱۰۰ گرم ژله توتفرنگی ۲ بسته نصف پیمانه تونفرنگی رنده شده ابتدا بیسکوییت رو پودر میکنیم با کره اب شده مخلوط میکنیم ( کف یه قالب کمر بندی ۲۰ سانتی رو‌کاغذ روغنی انداختم ) مخلوط بیسکوییت و کره و داخلش ریختم و پخش کردم و خوب‌ فشرده کردم گذاشتم فریزر به مدت ۱۵ مین سپس خامه و خامه قنادی و شکر و پنیر و اسانس و با هم مخلوط کردم به وسیله همزن تا وقتی که یکدست بشه بعد اونو‌ به دو‌قسمت تقسیم‌میکنیم‌ به یه قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه پودر ژلاتین رو‌با نصف‌لیوان اب بنماری میکنیم وقتی شفاف شد و از حرارت افتاد نصفش رو داخل کرم سفیدمون‌ میریزیم نصف‌ دیگشو داخل کرم شکلاتیمون باز با همزن میزنیم تا یکدست بشه حالا قالب رو از فریز خارج میکنیم ابتدا کرم وانیلی رو ریختم با لیسک صاف کردم روشو و پخشش کردم سپس همون لحظه کرم شکلاتی رو ریختم و با لیسک صاف و پخشش کردم ( کرم چون سفت هست احتیاجی‌ نیست که وقتی کرم وانیلی رو‌ میریزین بذارین ببنده بعد شکلاتی رو‌بریزین ) میذارین داخل فریزر به مدت یک ساعت سپس من دو‌بسته ژله توتفرنگی‌ رو با یک و یک سوم لیوان آب بن ماری کردم وقتی کامل خنک شد نصف پیمانه توت فرنگی‌ رنده شده بهش اضافه کردم بعد از یک ساعت قالب رو از فریزر خارج کردم ژله خنک شده اروم روی لایه قبلی ریختم دوباره نیم ساعت داخل فریزر گذاشتم سپس دور قالب رو با چاقو ازاد کردم کمربندشو باز کردم چیز کیک و به ظرف سروم منتقل کردم بعد از انتقال به ظرف‌سرو داخل یخچال نگه داری کنید ( نیم ساعت قبل از سرو داخل محیط بگذارید ) neda.eslamii @mivhe71

چیز کیکها جزو دسرهای شیک و مجلسی هستند که تو تنوع خیلی زیاد میشه درست کرد؟ هم با پیس کیک و هم بیسکوییت میشه درست کرد #چیزکیک_شکلاتی👆

#چیزکیک_شکلاتی #دسر_لیوانی #دسر_تک_نفره خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر کاکایو ۲ ق غ پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین) شیر ۳ ق غ ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم😊 samaneh.r67 @mivhe71