#ژله_رنگی
.
قالبتونو با روغن مایع چرب کنین و بذارین تو فریزر
از هر رنگ ژله نصف بسته که میشه حدودا سه و نیم قاشق غذاخوری جدا کنین و با نصف لیوان اب جوش بذارین روی بخار کتری و هم بزنین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن
بذارین ژله کاملا سرد شه ( بعد از خنک شدن ژله یه دیقه بذارینش تو یخچال) و یک سوم یا یک چهارم لیوان شیر دمای محیط بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین ( من از صافی هم رد میکنم)
واسه خوش رنگ شدن ژله هاتون میتونین رنگ خوراکی بهشون اضافه کنین
تو هر گلبرگ یه قاشق ژله به دلخواه بریزین
بذارین تو یخچال نیمبند شه و بعد از نیمبند شدن مقداری ژله سفید (آلوئه ورا شیر) یا پاناکوتا وانیلی بریزین
هر لایه رو که میریزین تو قالب بذارین نیمبند شه بعد رنگبعدی رو اروم با قاشق بریزین
تو دسرها و ژله های چند رنگ هیچ وقت مواد گرم رو نریزین تو قالب چون لایه زیری رو اب میکنه و رنگا قاطی میشن
بعد از اینکه قالب پر شد بذارین حدودا ۵،۶ ساعت تو یخچال بمونه بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین تا از دیواره ی قالب جدا بشه و برگردونین تو ظرف
اصافه های ژلمو ریختم تو قالب پاستیل 6پر7پر و بعد از سفت شدن دراوردم چیدم دور
@mivhe71