#کباب_بیتی
یوفکا یک عدد بزرگ
کره یک ق غ
گوشت چرخکرده
تخم مرغ یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر له شده یک حبه
رب فلفل تند یک قاشق چایخوری
آرد سوخاری
پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک
مواد لازم برای رومال:
کره ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک/آب
یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید
@mivhe71
#کباب_بیتی
یوفکا یک عدد بزرگ
کره یک ق غ
گوشت چرخکرده
تخم مرغ یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر له شده یک حبه
رب فلفل تند یک قاشق چایخوری
آرد سوخاری
پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک
مواد لازم برای رومال:
کره ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک/آب
یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید
@mivhe71
#کباب_بیتی
یوفکا یک عدد بزرگ
کره یک ق غ
گوشت چرخکرده
تخم مرغ یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر له شده یک حبه
رب فلفل تند یک قاشق چایخوری
آرد سوخاری
پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک
مواد لازم برای رومال:
کره ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک/آب
یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید
@mivhe71