#کتلت_کالباس
#کالباس
#کتلت_خوشمزه
300 گرم کالباس (من کالباس مرغ خونگی زدم)
1 عدد سیب زمینی متوسط خام
1 عدد سیب زمینی متوسط پخته(قابل حذفه)
3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه نگینی
1 تخم مرغ
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک..زردچوبه..فلفل
همه موادو توی دستگاه غذاساز ریختم وحسابی میکس که شد فلفل دلمه ای نگینی رو اضافه کردم و یکساعت گذاشتم یخچال بعد توی روغن داغ وحرارت متوسط سرخ کردم.
🌸میتونید کتلت رو توی پودر سوخاری بغلتانید بعد سرخ کنید.
🌸من از قالب فلزی کوکو استفاده کردم.
🌸میتونید با دست هم بهش شکل بدین
یا با قاشق توی تابه بریزید.
🌸میتونید مواد رو رنده ریز بزنید.
🌸سیب زمینی خام رو اگر رنده کردید آبشو بگیرید.
🌸اگر مایتون شل بود یکی دو قاشق دیگه آرد سوخاری اضافه کنید.
🌸چون کالباس ادویه ونمک داره مواظب باشید در ریختن زیاده روی نکنید😉
@mivhe71