15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کدوسبزشکم_پر(غذای لبنانی)
مواد لازم:
کدو سبز
400 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز
نمک،فلفل سیاه، فلفل قرمز، نعناع خشک
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
سیر رنده شده
رب انار
1_2 لیوان آب داغ
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا مانند ویدیو داخل کدو سبز را خالی کنید،سپس روغن را در تابه گرم کنید و پیاز و گوشت چرخ شده را تفت دهید تا تغییر رنگ دهد بعد نمک و ادویه برنید و از روی حرارت بردارید و شکم کدو سبز را با مواد گوستی پر کنید و در روغن سرخ کنید و کف ظرف پخت بچینید،در یک کاسه رب گوجه فرنگی، سیر ، رب انار، ادویه ها و آب را با هم مخلوط کنید و روی کدو عا بریزید و ظرف را در فر از قبل گرم شده بادمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید و با برنج سرو کنید،