#کرابیه_پسته_ای_ترکدار نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری پودرقند شش قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ یک عدد روغن صاف یا همون روغنی که هایلایت کردم دویست و سی گرم یا یک لیوان فرانسوی یا دویست و پنجاه گرم کره آرد شیرینی الک کرده حدودا ۲-۳ لیوان همه مواد به غیر از آرد و باهم مخلوط میکنیم بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که به خمیر نرم بدست بیاد نه خیلی سفت بشه نه خیلی شل بعد از خمیر گوله هایی کوچکتر از گردو بردارید و گردکنید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتین با فاصله بچینید چون بعد پخت پهن میشن بعد با قاشق خیلی آروم فشار بدین تا صاف بشن و ترک دار بشن بعد داخل قابلمه که از قبل گرم‌کردیم (فر دستازمون )میذاریم حدودا بیست دقیقه بمونه تا زیر شیرینیا طلایی بشه اگر خواستین فر بذارید بیست دقیقه با حرارت صدوهشتاد درجه بعد از پخت اصلا به شیرینیا دست نزنید چون پودر میشن بعد از سرد شدن با شکلات شیری بن ماری شده و پسته خرد شده تزیین میکنیم 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃@mivhe71 🍃🌼🌸🌺🍃

#کرابیه_پسته_ای_ترکدار نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری پودرقند شش قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ یک عدد روغن صاف یا همون روغنی که هایلایت کردم دویست و سی گرم یا یک لیوان فرانسوی یا دویست و پنجاه گرم کره آرد شیرینی الک کرده حدودا ۲-۳ لیوان همه مواد به غیر از آرد و باهم مخلوط میکنیم بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که به خمیر نرم بدست بیاد نه خیلی سفت بشه نه خیلی شل بعد از خمیر گوله هایی کوچکتر از گردو بردارید و گردکنید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتین با فاصله بچینید چون بعد پخت پهن میشن بعد با قاشق خیلی آروم فشار بدین تا صاف بشن و ترک دار بشن بعد داخل قابلمه که از قبل گرم‌کردیم (فر دستازمون )میذاریم حدودا بیست دقیقه بمونه تا زیر شیرینیا طلایی بشه اگر خواستین فر بذارید بیست دقیقه با حرارت صدوهشتاد درجه بعد از پخت اصلا به شیرینیا دست نزنید چون پودر میشن بعد از سرد شدن با شکلات شیری بن ماری شده و پسته خرد شده تزیین میکنیم @mivhe71