#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71
#كراكت_مرغ
پيش غذاي شيك و مجلسي
👇🏽👇🏽👇🏽
مرغ چرخ کرده رو با یه دونه سیب زمینی ابپز شده و رنده کرده یه دونه تخم مرغ جعفری خرد شده من اویشنم ریختم. با ادویه همه رو مخلوط کرده تو پودر سوخاری زدم بعد تو تخم مرغ زده شده بعد دوباره تو پودر سوخاری وتو روغن داغ و فراون سرخ میکنیم
#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71
#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71
#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71
#کراکت_مرغ 🍢 😋
▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده
▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده"
▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده
▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده"
▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک
🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم
۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ،
🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید
@mivhe71