#کلوچه_خرمالو
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
خرمالو رسیده 2 عدد
روغن نصف استکان
گردو خرد شده نصف استکان
کشمش بدون دانه نصف استکان (از قبل در آب گرم خیس بخورد)
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
آرد گندم 3 استکان
شکر قهوه‌ای 1 استکان
طرز تهیه:
خرمالو ها را پوست بگیرید و درون ظرف له کنید تخم مرغ، روغن را اضافه و مخلوط کنید همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید دقت کنید آرد را به تدریج اضافه کنید و ورز بدید هر وقت خمیر نرم و یکدست حاصل شد میزان آرد کافیه. میتونید خمیر رو در قالب مافین ریخته یا با دست شکل بدید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید به مدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روی آن را دلخواه با کنجد تزئین کنید.
@mivhe71
#کلوچه_خرمالو
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
خرمالو رسیده 2 عدد
روغن نصف استکان
گردو خرد شده نصف استکان
کشمش بدون دانه نصف استکان (از قبل در آب گرم خیس بخورد)
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
آرد گندم 3 استکان
شکر قهوه‌ای 1 استکان
طرز تهیه:
خرمالو ها را پوست بگیرید و درون ظرف له کنید تخم مرغ، روغن را اضافه و مخلوط کنید همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید دقت کنید آرد را به تدریج اضافه کنید و ورز بدید هر وقت خمیر نرم و یکدست حاصل شد میزان آرد کافیه. میتونید خمیر رو در قالب مافین ریخته یا با دست شکل بدید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید به مدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روی آن را دلخواه با کنجد تزئین کنید.
@shirini71
@mivhe71