eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.4هزار دنبال‌کننده
19.7هزار عکس
12هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
کوکو_سبزی_دورنگ سبزی کوکو رو که شامل تره جعفری گشنیز شوید سیر سبز (اگه برگ سیر نبود از چند حبه سیر رنده شده استفاده کنید) بعد از اینکه ریز خرد کردین با تخم مرغ مخلوط کنید کمی هم نمک و زرد چوبه اضافه کنید میتونید زرشک و گردو خرد شده هم اضافه کنید( ولی چون تو خونه ما طرفدار نداره من روی کوکو میریزم ) برای اینکه دو رنگ بشه دو تا تخم مرغ رو تو ظرفی بزنید تا از لختگی در بیاد بعد کمی نمک یه قاشق مربا خوری ارد و دو قاشق غذا خوری شیر و کمی هم از سبزی کوکو رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تو تابه کمی روغن بریزید وقتی داغ شد مایع تخم مرغی رو بریزید در تابه رو بزارید تا ببنده بعد مایع کوکو رو اروم بریزید روش و در تابه رو بزارید تا بپزه وقتی سفت شد برگردونید تا اون طرفش هم سرخ بشه بعد هم نوش جان کنید اگر خواستین به صورت رولی درست کنید باید قطرش کم باشه تا بشه رولش کرد .. @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
این کوکو سبزی برای اینکه دورنگ بشه باید قبل اضافه کردن تخم مرغ به سبزی کمی با همزن برقی هم بزنید تا حبابدار بشه و بعد سبزی و ...را اضافه کنید. اگر تمایل دارید داخل قالبهای سیلیکون بریزید دقت کنید از مارک و کیفیت مناسب سیلیکونتون مطمین باشید.بعضی قالبهای ارزان قیمت بعد قرار گرفتن تو فر بوی نفت پخش میکنن که این قالبها صرفا بدرد دسرها و غذاهای سرد میخورن. به ازا هر 2پ سبزی کوکو داخل مواد 3ق روعن بریزید و البته کف قالب رو هم چرب کنید. 2/3حجم هر قالب رو پرکنید تا بعد پخت سرریز نشه. دمای فر180درجه ومدت زمان پخت بستگی به این داره که چقدر تمایل داشته باشید برشته بشه. byazdani40 @mivhe71
این کوکو سبزی برای اینکه دورنگ بشه باید قبل اضافه کردن تخم مرغ به سبزی کمی با همزن برقی هم بزنید تا حبابدار بشه و بعد سبزی و ...را اضافه کنید. اگر تمایل دارید داخل قالبهای سیلیکون بریزید دقت کنید از مارک و کیفیت مناسب سیلیکونتون مطمین باشید.بعضی قالبهای ارزان قیمت بعد قرار گرفتن تو فر بوی نفت پخش میکنن که این قالبها صرفا بدرد دسرها و غذاهای سرد میخورن. به ازا هر 2پ سبزی کوکو داخل مواد 3ق روعن بریزید و البته کف قالب رو هم چرب کنید. 2/3حجم هر قالب رو پرکنید تا بعد پخت سرریز نشه. دمای فر180درجه ومدت زمان پخت بستگی به این داره که چقدر تمایل داشته باشید برشته بشه. byazdani40 @mivhe71