#کیک_تک_نفره
مواد لازم برای کیک:
استکان چایخوری : ۱۲۰ میلی لیتر
۳ عدد تخم مرغ
۱ استکان چایخوری شکر
۱ استکان چایخوری روغن مایع
۱استکان چایخوری شیر
۱ لیوان آرد
۱ ق م بکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
برای خامه:
۲۰۰ گرم خامه
۲۰۰ گرم شکلات سفید
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر را تا زمانی که کرم رنگ شده ث کف کنند با همزن بزنید سپس بقیه ی مواد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. ظرف های مورد نظرتان را چرب و آردپاشی کنید و از مواد داخل آن بریزید سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید( پخت را کنترل کنید )
خامه را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس وقتی به نقطه جوش رسید شکلات را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید اجازه دهید سرد شود. بعد از سرد شدن با همزن آنقدر بزنید تا غلیظ شود.مدت زمان زیاد هم بزنید تا رنگ آن روشن تر و سفیدتر شود. (استفاده از خامه قنادی و یا کرم شانتی بهتره. )سپس خامه را درقیف ریخته و روی کیک ها خامه بزنید. در صورت تمایل با میوه و یا شکلات تزئین کنید.
🦋 @mivhe71
4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ماست
#کیک_تک_نفره
بریم با هم یه آموزش شیک ومتفاوت ببینیم که مطمئنم عاشقش میشین
نکته: مقدار مواد داخل ویدیو گفته شده👌