#_پلو_توپی مواد لازم: برنج پخته شده ۲ لیوان ریحان، نعناوگشنیز ریز خردشده ۲۵۰ گرم زعفران یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد نمک، فلفل به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم پنیر پیتزا ۱۰۰گرم آرد سوخاری به مقدار لازم مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه ✍طرز تهیه: برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغها و به مقدار لازم نمک و فلفل و زعفران مخلوط کرده چرخ کنید از مخلوط حاصل توپهای کوچک درست کرده با انگشت سوراخ کوچکی در توپ ایجاد کرده و در آن پنیر پیتزا بریزید و مجدد توپ را گرد کنید حال توپهای پلو را در یک عدد تخم مرغ زده شده غلطانده و در آرد سوخاری برده و در روغن سرخ کنید.