#دسر
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
کرم کارامل 1 بسته
پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری پر
شکر 2 تا 4 قاشق غذاخوری( من 3 قاشق ریختم)
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پر+ نصف قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 200 گرم یا یک بسته
بیسکوییت پتی بور 15 عدد
طرز تهیه:
شیر رو در ظرف بریزید و پودر کرم کارامل رو به همراه شکر+ نسکافه به شیر اضافه کنید و پودر ژلاتین رو روی شیر بپاشید و کمی صبر کنید تا اسفنجی بشه بعد ظرف رو روی حرارت ملایم قرار بدید در حدی که شکر و پودر ژلاتین و پودر کرم کارامل و نسکافه در شیر حل بشن.
بعد از روی حرارت بردارید و بلافاصله بیسکوییت پتی بور رو در شیر خورد کنید به همراه خامه.
بعد مواد رو در میکسر بریزید تا صاف و یکدست بشه.
مایه رو در قالب چرب شده بریزید، قالب رو در یخچال بذارید تا دسر ببنده
@mivhe71
#توپک_خرما
مواد لازم:
بیسکویت دایجستیو یا هر نوع بیسکوییتی که دارید
شیر عسلی
هسته خرما ها رو جدا میکنیم با یکم کره روی حرارت میزاریم تا نرم نرم شه بعد میزاریم خنک شه و به شکل دایره ای درش میاریم
طرز تهیه:
بیسکویت ها رو آسیاب میکنیم و شیر عسلی رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد خرما رو وسط خمیر بیسکویت میزاریم و گرد میکنیم میزنیمش توی شکلات بنماری شده و روشم با شکلات تزیین میکنیم و توی یخچال میزاریمش تا خودشو بگیره
@mivhe71
#اسنک_سویا 🌯 😋
🔸سویا رو با کمی با اب بزارید چند دقیقه بجوشه تا بوی ناخوشیندش کم بشه و روغن کمتر به خودش بگیره
پیاز رو کمی تفت دهید سویا رو ابکش کنید با پیاز مخلوط کنید قارچ و فلفل دلمه ای رو هم طبق معمول اضافه کنید مواد کمی سرخ کنید نمک فلفل پاپریکا زردچوبه کمی کاری کمی زعفرون و یکم رب اضافه کنید و موادو تفت بدید.
🔸مواد که سرد شد شروع کنید به درست کردن اسنکاتون.
نون باگت رو از وسط نصف کنید یه ورق پنیر گودا یا چدار یا موتزارلا بزارید هر کدوم که دوست دارید بزارید.حلقه های نازک گوجه و خیارشورم عالی میکنه ساندویچتونو
موادو بریزید روی پنیر و ساندویچهاتون بزارید داخل دستگاه اسنک یا گریل ...اگر ندارید بزارید داخل یه تابه روشو یه بشقاب بزارید روی بشقابم یه جسم سنگین که ساندویچ فشرده بشه
@mivhe71