#سیب_زمینی_سرخ_شده_رستورانی
سرخ کردن «سيب زميني» به روش رستوراني
سيب زميني هايي که در رستوران ها و فست فود ها سرو ميشود به راحتي ميتوانيد بار رعايت نکاتي که ذکر ميشود در خانه تهيه کرده و سيب زميني پفکي و خوشمزه داشته باشيد.
ابتدا قابلمه اي آب را ميگذاريم تا جوش بيايد.سپس چند عدد سيب زميني را يک اندازه و مساوي ورقه ورقه کرده و سپس خلال ميکنيم بعد از به جوش آمدن آب سيب زمينيهارا داخل قابلمه آب جوش ميريزيم و به مدت پنج دقيقه آب پز ميکنيم(نبايد خيلي پخته شوند در حدي بايد باشد که کمي نرم شود نه اينکه که به آساني شکسته شود) سپس آبکش کرده و با دستمال آبشان را را به طور کامل ميگيريم بعد درون ظرفي ريخته و به مدت دو تا سه ساعت داخل فريزر ميگذاريم تا کاملا منجد شوند.وبعد در روغن زياد سرخ ميکنيم
@mivhe71
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه مربایی بی نظیر🤩🤩🤩🤩🤩
#کدو_خامه_ای
👩🍳مواد لازم
کدو حلوایی ۱عدد
ماست یونانی سه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان سه چهارم پیمانه
روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
نمک وفلفل
#طرز_تهیه
کدو را برش زده و تخم های آن را خارج کرده و با کمی نمک وفلفل و روغن زیتون رومال کرده
در فر گذاشته تا پخته شود
داخل کدو را خالی کرده با ماست و پنیرپارمزان و نمک و فلفل مخلوط کرده داخل کدو ریخته و توی فر گذاشته تا برشته شود.
@mivhe71