تزیین غذا

#شیرینی_برنجی 🥯 😋 ▫️آرد برنج:۱۲۵گرم ▫️روغن جامد:۶۲گرم ▫️پودر قند:۴۵گرم ▫️زرده تخم مرغ:۱عدد کوچک ▫️گلاب تقریبا یک ق س ▫️پودر هل نصف ق چ یا اسانس هل کمی 🔸روغن و پودر قند را با همزن برقی زده سپس زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند. یک ق گلاب را افزوده به همراه آرد  و خمیر را جمع میکنیم. اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنید(تاکید میکنم خیلی کمممممم)وگرنه بافت سفتی پیدا میکنه شیرینیتون. ♦️با فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر @mivhe71

 #یه سالاد خوشگل واسه شام اون بنفشا پاستا جانبو هستش که تو آبی که گذاشتم که بجوشه واسه ابکشیش کلم بنفش و چند بوته سیر و نمک اضافه کردم و تا رنگ و طعمش عالی بشه وبعد از پخت ابکشش کردم باقیه محتویاتش :تن ماهی ،لوبیاسبز،هویج،گوجه،خیار ،انگور و مغزگردوسیب ترش یه ترکیب هیجان انگیزه حتما امتحانش کنید @mivhe71

تزیین سالاد

نودلیت گوشت ۲۰۰ گرم گوشت گوساله نودالیت گوشت ۲ بسته ۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای (سبز و قرمز) آبلیمو به مقدار لازم فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گوشت رو به قطعات نازک برش بدید و با پیاز داغ، فلفل و زردچوبه تفت بدید. سبزیجات رو خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. سپس ادویه نودالیت رو بهش اضافه کنید و باز تفت بدید تا سبزیجات یکم نرم بشن و مزه بگیرن نودالیت گوشت رو طبق دستور پخت روی بسته که به مدت ۳ دقیقه تو آب جوش کاملا پخته می‌شه رو بپزید و آب‌کش کنید سپس نودالیت، آبلیمو و فلفل قرمز رو به گوشت و سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. @mivhe71