کباب دورنگ ٣٠٠ گرم گوشت چرخ شده ٣٠٠ گرم سينه مرغ چرخشده پياز متوسط ٢ عدد آرد سوخاري ٣ قاشق غذاخوري ادويه(نمك،فلفل،زردچوبه و پودر سير)به ميزان لازم سينه مرغ و گوشت چرخ شده رو توي ظرف جدا ،جدا با ادويه و پياز و آرد سوخاري طعم دار ميكنيم و ١ ساعت توي يخچال استراحت ميديم... كف تابه كره يا روغن ميزنيم و طبق فيلم مواد رو پهن ميكنيم...با كفگير مثل كباب كوبيده برش ميديم.روش زعفرون و كره ميريزيم و در تابه رو ميذاريم.وقتي يك طرفش پخت به آرومي بر ميگردونيم تا طرف ديگه هم بپزه @mivhe71

تزیین سالاد

تزیین تهدیگ

‍ #خرما_مجلسی مواد لازم برای۳۲ نفر 👈خرما ۵۰۰ گرم 👈پودر نارگیل ۵۰ گرم 👈بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم 👈پودر هل ۲ قاشق چای خوری ⏱زمان تهیه ۳۰دقیقه ⏱زمان پخت ۱۰دقیقه طرز تهیه : 1️⃣هسته خرما را جدا کرده وله میکنیم و با روغن تفت میدهیم به اندازه ایی که نرم شودو از روی حرارت بر میداریم . 2️⃣ بیسکوییت را پودر کرده و همراه سایر مواد به خرما اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود 3️⃣ سپس داخل کیسه فریزر میذاریم و به شکل استوانه در میاوریم و خوب فشرده میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد از آن برش میدهیم. ‼️سایر نکات می تونید گردش کنید توپ توپی شه,می تونید تو قالبهای شکلات بریزیید تک نفره شه ▪️میتونید برای تزیینش از پودر نارگیل یا پسته قبل از اینکه فریز بشه استفاده کرد همچنین میتونید به مواد اصلی بنا به سلیقه خودتون گردو هم اضافه کنید. manashpazam_com @mivhe71

‍ #سالاد_هویج #رژیمی  مواد لازم برای دونفر هویج: 3 عدد کاهو: یک پیمانه کشمش: 3 ق س گردو (دو نیم شده): یک دوم پیمانه کره: یک دوم قاشق غ شکر: یک ق چ عسل: یک ق س نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس:🍸 روغن زیتون: یک و یک دوم ق س روغن ذرت یا آفتابگردان: یک و یک دوم ق س آب لیموسنگی: یک و یک دوم ق س عسل: 2 ق س سس خردل : 2 ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم هویج ها را پوست کنده و سپس به شکل دلخواه برش دهید. برگ های کاهو را کف ظرف سرو چیده هویج رنده شده و کشمش را اضافه کنید.  کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گردوهای دو نیم شده، عسل، نمک و شکر را اضافه کرده و حدود ۵ الی ۶ دقیقه تفت دهید.  سپس گردوها را روی کاغذ روغنی بریزید و با استفاده از لیسک آنها را جدا کنید. پس از خنک شدن آنها را به سالاد اضافه کنید. طرز تهیه سس: تمامی مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید و روی سالاد بریزید @mivhe71

😍🤗 #اسنک_تن_ماهی 🥪 😋 🥪مواد لازم نان تست 8 عدد تن ماهی 200 گرم گوجه فرنگی 1عدد سس مایونز 1/2 لیوان جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری کاهو 4 برگ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥪طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید. سپس با سس مایونز، گوجه فرنگی نگینی و جعفری خرد شده مخلوط کنید. 2- 4 نان تست آماده کنید و روی آن از مخلوط تن ماهی و سس بزیزید و برگ کاهو و یک نان دیگر روی آن بگذارید. سپس اسنک‌ها را به صورت مثلثی برش بزنید و سرو کنید. 🎀 @mivhe71