#سالاد_هویج
#رژیمی
مواد لازم برای دونفر
هویج: 3 عدد
کاهو: یک پیمانه
کشمش: 3 ق س
گردو (دو نیم شده): یک دوم پیمانه
کره: یک دوم قاشق غ
شکر: یک ق چ
عسل: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
مواد لازم سس:🍸
روغن زیتون: یک و یک دوم ق س
روغن ذرت یا آفتابگردان: یک و یک دوم ق س
آب لیموسنگی: یک و یک دوم ق س
عسل: 2 ق س
سس خردل : 2 ق چ
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
هویج ها را پوست کنده و سپس به شکل دلخواه برش دهید. برگ های کاهو را کف ظرف سرو چیده هویج رنده شده و کشمش را اضافه کنید.
کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گردوهای دو نیم شده، عسل، نمک و شکر را اضافه کرده و حدود ۵ الی ۶ دقیقه تفت دهید.
سپس گردوها را روی کاغذ روغنی بریزید و با استفاده از لیسک آنها را جدا کنید. پس از خنک شدن آنها را به سالاد اضافه کنید.
طرز تهیه سس:
تمامی مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید و روی سالاد بریزید
@mivhe71
😍🤗
#اسنک_تن_ماهی 🥪 😋
🥪مواد لازم
نان تست 8 عدد
تن ماهی 200 گرم
گوجه فرنگی 1عدد
سس مایونز 1/2 لیوان
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
کاهو 4 برگ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
🥪طرز تهیه
1- تن ماهی را بجوشانید. سپس با سس مایونز، گوجه فرنگی نگینی و جعفری خرد شده مخلوط کنید.
2- 4 نان تست آماده کنید و روی آن از مخلوط تن ماهی و سس بزیزید و برگ کاهو و یک نان دیگر روی آن بگذارید. سپس اسنک‌ها را به صورت مثلثی برش بزنید و سرو کنید.
🎀 @mivhe71
😍🤗
#دسر_موز_با_ژلاتین
ژلاتین ۵ ورق
موز ۴ عدد
شکر ۱/۲ لیوان
آب میوه دلخواه ۱ استکان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
📝 ژلاتین را ۱۰ دقیقه در یک لیوان آب سرد خیس کنید.
شکر، آبلیمو و آب میوه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید، سپس ژلاتین را به آن اضافه کنید.
سه عدد موز را رنده کرده و به مخلوط فوق اضافه کنید، سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.
مخلوط را در ظرف سرو ریخته و در یخچال قرار دهید.
پس از اینکه دسر سرد شد و خودش را گرفت، روی آن را با موز تزیین کنید.
🎀 @mivhe71