#سالاد_خیار_و_شوید خيارهاي قلمي و رسمي و خوش عطر رو بردارين كاملا بشوريين با پوست خرد كنيد (درشت) پياز قرمز رو خلالي برش بزنيين با سركه ي قرمز و روغن زيتون و كمي نعناي خشك مخلوط كنيد و حدود نيم ساعت استراحت بديد. خيارهاي برش خورده ،دو حبه سير و يك پيمانه شويد تازه ي خرد شده به همراه سه پيمانه ماست كم چرب و اب ليموي تازه و نمك و فلفل و پيازهاي مزه دار شده را با هم مخلو ط مي كنيم و اجازه مي ديم نيم ساعت داخل يخچال مزه دار و خنك بشن @mivhe71

#ترشی_سالاد_مشهدی #کلیپ_تصویری @mivhe71

#کلیپ_تصویری #لازانیا_با_نان_لواش👩‍🍳 یک عدد پیاز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده دوقاشق رب نمک فلفل پاپریکا نون لواش پیتا یاهرنون دیگه ای پنیر پیتزا به‌مقدار @mivhe71

‍ #کوکو_رژیمی #کوکوسبزیجات_قالبی یه شام رژیمی و آسون بخصوص برای اونایی که رژیم دارن. شام راحت و آسون و سریع😋😄 شما میتونید با هر سبزیجاتی که دوست دارید آمادش کنید. لوبیا سبز پخته شده :نصف پیمانه سیب زمینی نگینی: نصف پیمانه نخود سبز پخته شده: نصف پیمانه فلفل دلمه نگینی: یک چهارم پیمانه پیاز رنده شده: نصف پیمانه تخم مرغ: دو عدد ادویه شامل: ادویه کاری، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، نمک بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری قبل از هر چیز سیب زمینی هارو میپزیم وقتی هنوز کمی سفت بودن تو روغن خیلی کم تفتشون میدیم تا کمی طعم بگیرن میتونید تو این مرحله کمی زردچوبه بهشون اضافه کنید تا خوشرنگ تر بشن. تخم مرغ هارو با همزن اونقدری میزنیم که حسابی پف کنن اگه ادویه هارو تو این مرحله اضافه کنید باعث میشه که بوی بد تخم مرغ گرفته بشه. اگه رژیم خیلی سفتو سختی دارین میتونید یکی از زرده ها یا هر دوشونو حذف کنید تا کلسترول کمتری بهتون برسه. بعد از این کار بکینگ پودر و همه مواد رو اضافه میکنیم و در یک جهت مخلوط میکنیم تا کف تخم مرغ نخابه. برای اینکه روغن کمی مصرف بشه میتونید این کوکو رو توی فر درست کنید. کف قالب رو کمی چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. فر رو از یک ربع قبل روی دمای 200 درجه بزارید تا گرم شه و قالب کوکو رو داخلش بزارید حدود چهل و پنج دقیقه طول میکشه تا کوکوها پخته شن. البته بهتره با خلال دندون چک کنید تا مبادا کوکوهاتون بسوزه.بعد از اینکه مطمعن شدین کوکو پخته، گریل فر رو روشن کنید تا روی کوکو ها هم گریل شن. اگه دوست دارین کوکوهاتون مثله من قالبی از آب در بیان از قالب مافین استفاده کنید.

#شکلات_پاپ_کورن شکلات پاپ کرن با طعم فندق بوداده من دیشب درست کردم و امروز صبح همش تموم شد! اینقدر خوشمزه هست فکر کنم شما هم خیلی خوشتون بیاد ! این رو می تونین یا به فرم پاپ کرن شکلاتی درست کنین یا مثل تخته شکلات. برای طعمش هم هر چی که دوست دارین اضافه کنین! از کشمش گرفته تا پودر چیلی! من برای درست کردنش اول دو تخته شکلات تلخ لینت رو آب کردم. بهش ۱ ق.غ روغن نارگیل و کمی عسل اضافه کردم. بعد ۵ ق.ق فندق بوداده خرد شده رو بهش اضافه کردم. پاپ کرن هم جدا درست کردم و کمی با نمک دریا شورش کردم. بعد توی یک کاسه پاپ کرن و شکلات رو (تا گرم و مایع هست)با هم خوب مخلوط کردم. حالا یا می تونین پاپ کرن رو همینطور بزارین تو یخچال تا شکلات های روش سفت شه و مثل پاپ کرن میل کنین یا اینکه پهنش کنین تا فرمه تخته شکلات بشه. برای دومی مخلوط پاپ کرن و شکلات رو روی کاغذ نچسب پهن کنین و از بالا و بقل ها خوب فشار بدین تا به هم بچسبن.کمی از شکلات آب شده نگاه دارین که دوباره روش بریزین و بزارین ۱ ساعتی تو یخچال خوب ببنده قبل که میل کنین . در ظرف سر دار تا ۳ روز نگاه داری و مصرف کنین. @mivhe71