فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_هویج
طعم وبوی این حلوا عاآالی حتمااا امتحان کنید. بسیار نرم ولطیفه مثل کرم بمالی لای دوبیسکویت معرکس😋😋 مواد لازم :این مقدار مواد مقداری حلوای رو سینی
آرد یک پیمانه+ یک قاشق سوپ خوری
روغن مایع نصف پیمانه + 4قاشق سوپ خوری
شکر دو پیمانه سرخالی
گلاب نصف پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
هویج نیم کیلو پوست گرفته شده
زعفران دوقاشق دم کرده
ابتدا هویج رو با پوست کن پوستوشو بگیرید درسته بپزید باید کاملا پخته بشه وقتی هویج پخته شد هیچ آبی ازش باقی نمونه. وقتی میخوری زیر دندون‌نیاد وپوره میکنیم هویج رو رنده نکنید با مخلوط کن یا غذا ساز پوره کنید .
آرد رو تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره اما اصلا نباید رنگش عوض بشه بحدود ۱۵ تا بیست دقیقه طول میکشه حرارت خیلی کم باشه.ارد تفت داده شده رو الک میکنیم
هویج پوره شده وشکر و اب وگلاب وزعفران رو به آرد اضافه میکنیم وبه حالت دورانی رو گاز هم میزنیم حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول میکشه تا حلوا از قابلمه جدا شه ودر وسط قابلمه جمع شه سپس حلوا رو هر جوری خواستید تزیین کنید
من برای تزیین حلوا از رینگ استفاده کردم
ماسوره آچار شکوفه زدم
#کلیپ_تصویری
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام خوشمزه و فوری👌
گوجه فرنگی 2 عدد
- 3 عدد تخم مرغ
- پودرهای سوخاری
- پنیر 150 گرم
- خامه ترش ۳ قاشق
- سبزیجات - نمک / فلفل
#کلیپ_تصویری
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
دم کردن برنج
#بیسکوییت_سیب_زمینی
مواد لازم:
🔺سیب زمینی آب پز دو عدد
🔺پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
🔺نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
🔺آرد سه قاشق غذاخوری
🔺تخم مرغ یک عدد
🔺نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم.