#دسر_خوشمزه 🍧
✍️موادلازم: موز١عدد،پودر ژله توت فرنگي ١عدد،پودر قند٣ق غ،گلاب٢ ق غ،خامه صبحانه ١عدد
♨️ اول ژله رو بايك ليوان آب جوش ويك ليوان آب سرد درست ميكنيم و ميذاريم يخچال تا ببنده،بعد از اينكه ژله بست با بقيه مواد همه رو باهم در مخلوط كن ميريزيم تا ميكس ويكدست بشه،سپس درظرف سرو ريخته ودوباره ميذاريم يخچال به مدت چند ساعت تا ببنده وسپس نوش جان ميكنيد😋
@mivhe71
یه چاشنی غذای خوشمزه و جدید ترکی
🔻گوجه فرنگی
🔻فلفل سبز
🔻سیر
🔻جعفری
🔻یه کم سرکه و نمک
🔻مقداری روغن زیتون
با بلندر پوره کنید و توی یخچال نگه داری کنید.
@mivhe71
#مسمای_مرغ_و_بادمجون
🍗🍆🍅
مواد لازم:
مرغ 🍗
بادمجون 🍆
گوجه‌فرنگی 🍅
پیاز 🧅
رب
غوره
ادویه:نمک_فلفل_کاری_زردچوبه🧂
مراحل:
4 عدد بادمجون رو پوست بگیرید قسمت سرش رو برش نزنید که موقع پخت شکلش خراب نشه
داخل آب نمک بذارین تا تلخیش گرفته بشه
بعد نیم ساعت بشورید خشک کنید و کامل سرخ کنید
چند تکه مرغ هم سرخ کنید جدا فقط نمک و زردچوبه بزنید
بعد یه پیاز متوسط نگینی خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه
نمک زردچوبه فلفل و کاری بزنید 2 قاشق ربم بزنید تفت بدین
بعد 3 پیمانه آب اضافه کنید و زمان بدید سس بجوش بیاد
مرغ ها رو بهش اضافه کنید یک ساعت زمان بدین
بعد بادمجون سرخ شده و چند ورق گوجه‌فرنگی و مقداری غوره بهش اضافه کنید 20 دقیقه بجوشن بعد میل کنید.
✿@mivhe71
🔅اگر مقدارى خورش قورمه سبزی باقى مونده بود ميتونيد غذای جالب ازش دربیارم
که خیلی هم خوشمزه ست👌🏻
#ته_چين_قورمه_سبزي
سه پیمانه برنج رو چند ساعت خیس کنید . سپس سه تا زرده تخم مرغ و زعفران آب کرده و نصف پیمانه ماست سفت رو کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت بشه و ماست کاملا باز بشه . اگر ماست سفت ندارین و از ماست معمولی استفاده میکنین ؛ ماستشو بیشتر کنین ولی با ماست سفت بهتر میشه .... حالا برنج رو آبکش کنید و بعد با مایه ماست مخلوط کنین .کف قابلمه کمی روغن بریزین . حالا نصف برنج رو بریزین تو قابلمه و سطحشو کاملا صاف کنین بعد خورش قورمه سبزی رو روش بریزین و دوباره سطحشو صاف کنین و بقیه برنج رو روش بریزین و سطحشو کاملا صاف کنین و بزارین تا مثل برنج عادی کاملا دم بکشه .
🔸بهتره قورمه سبزیتون آبدار نباشه
@mivhe71