دیزاین کیک

#کوکو_دورنگ تخم مرغ چهار عدد سبزی کوکو دو پیمانه زردچوبه ی ق چ نمک ی ق چ آرد دو ق غ سیب زمینی. 2 عدد نمک،فلفل،زردچوبه. بمیزان لازم تخم مرغ. 1 عدد سیب زمینی را میزاریم ابپز بشه پوستشوو گرفته بکمک کوشتکوب یا رنده له کرده نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ را اضافه کرده خوب باهم مخلوط میکنیم تا مواد یکدست بشه بعد هر نوع شکلی ک بخواییم توی دست فرم داده ته ماهیتابه چیده بعد کوکو سبزی ابتدا سبزی رو ساطوری کرده و تخم مرغارو ی طرف ظرف میشکونیم و نمک و زردچوبه رو اضافه میکنیم تخم مرغارو همزده و اروم اروم از سبزیا قاطی کرده هم میزنیم تا کاملا کف کنه بعد در اخر ارد رو اضافه کرده هم میزنیم بعر روی کوکو سیب زمینی ریخته درشو گزاشته میزاریمم باحرارت ملایم بپزه بعد برمیکردونیم طرف دیگه اش سرخ بشه بعد داخل ظرف سرو کشیده تزیین کرده @mivhe71

سلاد

برای مهمونی،اینطوری سالاد رو تزئین کن🥬🥒🍅🥕

#پاستیل_کار_تاتی_جان ۱بسته پودر ژله با طعم دلخواه نصف لیوان    آبجوش پودر ژلاتین   ۱ قاشق غذاخوری گلوکز    ۲ قاشق غذاخوری شکر   ۲ قاشق غذاخوری پودرژله رو با پودر ژلاتین و شکر با هم مخلوط کردم بعدبا اب جوش مخلوط کردم و ظرف روی بخار آب گذاشتم تا مایه یکدست وآخر گلوکز رو اضافه کردم وقالبهای سیلیکونی رو کمی چرب میکنیم مایه پاستیل رو داخل قالب ریختم وبمدت یکساعت گذاشتم یخچال سفت بشه بعد قالب رو درمیارم دستمون رو با آب کمی خیس کنید تا پاستیلا به دست نچسبن بعدم اروم دونه دونه از قالب درآوردم اولش کمی چسبناکن کمی دستم رو به آرد نشاسته ذرت زدم و روی پاستیل ها کشیدم اما اگه نشاسته نداشتید یکساعت که در یخچال بمونن خوب میشن گلوکز داخل پاستیل حذفش نکنید که پاستیل کشدار میشه و عالیتر میشه. @mivhe71

#آموزش گل بادکنکی🤗🎈