#فلافل‌_سوری🌯 بینهایت طعم این ساندویچ خوشمزست و پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی😋✌️ مواد لازم: نخود سبز (نخودفرنگی)خام ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد متوسط آبگرفته،سیر ۱ حبه،تخم مرغ ۱ عدد کوچک،آرد ۳ ق غ،نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،پودرسبر،زیره،نان پبتا،گوجه،خیار،بادمجان سرخ شده(خودشون با پوست سرخ میکنن منم با پوست گذاشتم ولی دوست ندارید پوستش رو بگیرید)،سیب زمینی خلالی سرخ شده،سس ماست کف،ساندویچ(ترکیب ماست+لیموترش تازه+ارده و سیر ولی میتونید ارده رو حذف و جایگزینش مایونز بزنید )،سس تند اختیاری

پاچینی با ۳ طعم💥 مواد لازم: بال و کتف مرغ ۱ کیلو ادویه ها شامل (نمک، فلفل سیاه ،فلفل قرمز،پاپریکا) پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه چاشنی : بدلخواه از هر مزه ای خوب باهم مخلوط میکنیم و بعد از حدود ۳ الی ۴ ساعت که مزه ها به خرد بال ها رفتن تو ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۷ الی ۳۰ دقیقه 👌💥 و در فر گازی هم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱ الی ۱/۵ ساعت بسته به دمای فر شما قرار میدهیم👌💥 ‌

#تزیین_کیک 😍😍

کباب پای مرغ😍😍😍😍😁

دیزاین صبحانه

#_پیراشکی_با_مغز_گوشتی مواد لازم برای خمیر: شیر ولرم 1 لیوان شکر 4 ق غ خوری تخم مرغ 1 عدد آرد 4 تا 3 لیوان روغن 6 ق غ خوری پودر خمیر مایه 1 ق غ خوری نمک 1 ق مربا خوری زرده تخم مرغ .شیر.و 1 ق غ خوری زعفران برای رومال کردن طرز تهیه: ابتدا ب شیر ولرم 1 ق غ خوری شکر و 1 ق غ خوری سر صاف ودر خمیر مایه میزنیم و میزاریم 10 دقیقه بمونه تا عمل بیاد بعد داخل ی ظرف دیگه تخم مرغ روغن .بقیه شکر و نمک رو اضافه کرده و هم میزنیم ک از لختگی در بیاد بعد ب شیر اضافه کرده و 3 لیوان ارد بهش اضافه میکنیم بدون هم زدن بعد لیوان 4 رم رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدیم تا جایی ک ب دست نچسبه خوب ورز میدیم و روشو میپوشونیم و میزاریم ی جای گرم تا 1 ساعت بمونه و پف کنه مواد میانی پیراشکی : گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد فلفل دلمه 1 عدد نمک فلفل زرد چوبه و کمی رب ب میزان لازم پنیر پیتزا ب مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا پیاز رو رنده و کمی تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه کرده تفت میدیم و قارچ و فلفل دلمه را نیز اضافه و تفت میدیم و نمک فلفل زرد چوبه و رب میزنیم و از روی حرارت بر میداریم و پنیر پیتزای رنده شده اضافه کرده و هم میزنیم و میزاریم کنار بعد خمیرمونو باز میکنیم و با قالب قلب برش میزنیم و ب این صورت ک ی قلب بزرگ و کامل اول میزاریم از مواد گوشتی روش میریزیم و قلب دوم رو با ی قالب کوچکتر قلب ک از وسطش در اوردیم روی اون یکی قلب میزاریم دور تا دورشو با چنگال فیکس میکنیم برای رومال کردنش اول ی زرده تخم مرغ و 1 ق غ خوری زعفران دم کرده و 1 ق غ خوری شیرو 1 ق غ خوری روغن مایع رو مخلوط کرده و روی پیراشکی ها میمالیم داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و پیراشکی هارو روش میزاریم و داخل فر از قبل گرم شده ب مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت میپزیم در آخر گریل رو روشن کرده و میزاریم طلایی بشه @mivhe71