#فلافل_لپه 🥖🥖🥖🌯🌯🌯🌯 #فست_فود #ساندویچ دوستان يه طرز پخت متفاوت فلافل رو امتحان كرديم كه حيفم اومد به اشتراك نزارم شما هم امتحانش كنيد مواد لازم لپه .....دوپیمانه سیر .....یک بوته متوسط پیاز .....یک عدد کوچک تخم مرغ ......یک عدد بکینگ پودر......یک قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده....یک قاشق چایخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان دلخواه لپه را از شب قبل خیس میکنیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم؛به همراه سیرو پیاز چرخ میکنیم در آخر نمک و فلفل و ادویه تند و تخم مرغ و بکینگ_پودر را اضافه کنید .بعد با استفاده از قالب فلافل ها ف سرخ میکنیم .نوش جان پ ن اگر دوست داشتید خیلی پوک بشه می تونید کمی جوش شیرین استفاده کنید ؛من نزدم طعم عالی میشه حتما امتحان کنید👌👌 🆔 @mivhe71 👩‍🍳🍝

‍ #ساندویچ راستش چند روز پیش یه ساندویچ خیلی خوشمزه درست کردم که حیفم اومد نیام و براتون از طعم بنظیرش نگم👌🏻 خیلی ترکیب خوشمزه ای بود از تجربه درست کردنش خوشحالم😌 واما ترکیبش چی بود👇🏼 نونی رو که توی عکس میبینید به صورت افقی از وسط ۲ نصف کردم(حالا شما ار هر نون ساندویچی که دوست دارین میتونین استفاده کنین). ۴ عدد تخم مرغ رو با مقداری پنیر چداررنده شده و نمک و فلفل سیاه با چنگال هم زدم و توی تابه ریختم و خوب ترکیبش کردم تا کاملا پخت. ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و ۴ ق غ خ آرد سوخاری و مقداری جعفری خورد شده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه سپس به صورت کتلت های کوچک سرخ کردم و گذاشتم کنار. حالا روی نون ساندویچ اول از مواد تخم مرغ سپس کتلت و سپس پنیر پیتزا ریختم شما میتونین از اسفناج هم استفاده کنید که عالی میشه من نداشتم واسه همین اضافه نکردم، و سپس لایه دیگه نون رو بذارین روش و روشو با سس شامل( ۲ حبه سیر رنده شده، پنیر پارمزان، روغن زیتون که به خوبی مخلوط کردیم) آغشته کنید به وسیله فرچه و روش گوجه حلقه شده بذارید و توی فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بذارین بپزه. negin.foodstories @mivhe71

‍ #ساندویچ #پوره_سیب_زمینی_پنیری #فینگرفود #کلیپ_آموزشی👇 4 پیمانه پوره سیب‌زمینی از قبل مانده/ سرد شده ½ پیمانه پیازچه خرد شده ¾ پیمانه بیکن پخته خرد شده 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر ½ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 2 عدد تخم‌مرغ قالب پنیر چدار (به شکل مکعب‎‌ خرد شده) 1 پیمانه آرد 1 پیمانه پودر سوخاری روغن سرخ کردنی نمک طرز تهیه پوره سیب‌زمینی سرد شده را در کاسه بزرگی می‌ریزیم. پیازچه، بیکن خرد شده، پودر سیر، فلفل سیاه و 1 عدد تخم‌مرغ را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. دست‌های خود را کمی به آرد آغشته کرده و یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب‌زمینی را برداشته و در کف دست خود باز می‌کنیم. یک تکه از پنیر چدار را وسط مخلوط گذاشته و بعد به شکل توپ فرم می‌دهیم به طوری که پنیر کاملا داخل مخلوط قرار بگیرد. این کار را برای باقیمانده مخلوط تکرار می‌کنیم. آرد، پودر سوخاری و باقیمانده تخم‌مرغ زده شده را در سه کاسه جداگانه می‌ریزیم. لقمه سیب‌زمینی را ابتدا در کاسه آرد، سپس در تخم‌مرغ و آخر در پودر سوخاری می‌اندازیم. یک بار دیگر این مرحله را تکرار کرده تا لقمه‌ها کاملا به مواد آغشته شوند. لقمه‌ها را کنار یا تا زمان سرخ کردن، در یخچال می‌گذاریم. روغن را در ماهی‌تابه‌ای روی حرارت ملایم / زیاد ( حدودا 180 درجه سانتی‌گراد – 350 درجه فارنهایت) گرم می‌کنیم. لقمه‌ها را در روغن انداخته و تا زمانی که رنگشان قهوه‌ای شود، سرخ می‌کنیم. از روغن درآورده و روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شوند. کمی نمک روی لقمه‌ها ریخته و بعد از آن‌که تمام لقمه‌ها را سرخ کردیم، آن‌ها را روی سینی فر می‌چینیم و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد (400 درجه فارنهایت) می‌پزیم. لقمه پوره سیب‌زمینی پنیری آماده است. نوش جان ojaghdagh 🆔 @mivhe71

#ساندويچ_با_نان_بادمجان 😋😋😋 #ساندويچ مرغ گريل وگوجه و پنير با نان بادمجان: دو عدد بادمجان رو كبابى كنيد و پوست بكنيد،ريز خوردش كنيد و داخل تابه چرب شده با كمى نمك تفت دهيد.با قيچى دور برشته هفت تا نون تست رو بگيريد،چهار قاشق شير و يك عدد تخم مرغ و نمك و فلفل و پودر سير رو با چنگال بزنيد و بريزيد روى نون تستها و بادمجان رو هم اضافه كنيد،از اين مخلوط به اندازه يك گردو برادريد و كف دستتون باز كنيد و بعد داخل تخم مرغ و آرد سوخارى(داخل آرد سوخارى گشنيز و جعفرى خشك بريزيد) بزنيد و نانها رو داخل تابه سرخ كنيد. تا نانها داغه كمى گوجه سرخ شده روش بزنيد و پنير بريزيد.از گوجه خام و پنير گودا هم ميتونيد استفاده كنيد.فيله مرغ گريل شده را روى پنير بذاريد،كاهو و سس مايونز و يك لايه ديگه نون رو هم روش بچينيد و نوش جان كنيد. پ.ن:اگر عطر بادمجان دودى رو دوست نداريد بادمجان رو كباب نكنيد،.بادمجان ها رو پوست بكنيد و خورد كرده و باكمى روغن تفت بديد و بپزيد. @mivhe71

#ساندویچ برش نون باگت رو توشو خالی می کنیم ته نون سوراخ نشه بعد با سس مایونز و سیر رنده شده زیر و دیواره های نون رو مزه دار کردم و سبزیجات رو داخلش می زاریم + تخم بلدرچین 🆔 @mivhe71

‍ #تست_سوخاری_بامرغ #ساندویچ موادلازم نصف سینه ی مرغ فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد قارچ یک لیوان ورقه شده نمک و فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن به مقدار لازم رب گوجه یه قاشق غ خ سس کچاپ مقداری سس خردل مقداری نان تست به ده عدد تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه پنیر ورقه ای گودا آرد سوخاری به مقدار لازم سینه ی مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل ابپز می کنیم،پیاز رو‌نگینی خرد کنید و تفت بدید تا سبک بشه،قارچ رو اضافه کنید و با شعله ی زیاد تفت بدید و بعد فلفل دلمه رو‌اضافه کنید و تفت بدید،نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن رو اضافه کنید،سینه ی مرغ رو ریش ریش کنید و اضافه کنید و کمی تفت بدید،رب و سس کچاپ و خردل رو‌اضافه کنید و پنج دقیقه رو حرارت کمی دارید تا آماده بشه... دو تا تخم مرغ رو توی کاسه ی بزرگی بشکنید و هم بزنید و شیر ،نمک و فلفل رو‌اضافه کنیدو مخلوط کنید و کنار بذارید، یه ورق نان تست بردارید و روش از مواد آماده شده بریزید و روش یه پنیر گودا بذارید و یه نان تست روش بذارید،بعد دو طرف نان تست رو تو مواد تخم مرغ و شیر که آماده کردید بذارید و بعد توی آرد سوخاری دوطرفش رو بذارید و توی تابه ی دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید..... همین😊 zohrehsor 🆔 @mivhe71 👩‍🍳🍝

#ساندویچ اسلوپی جوز گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(گوساله)، سوسیس کوکتل ۲ عدد، پیاز ۱ عدد متوسط، سیر ۲ حبه، پنیر ورقه ای چدار ۴ برگ، فلفل دلمه ای ۱/۲، سیب زمینی ۳ عدد، سس تند ۱ ق غ، سس کچاپ ۲ ق غ، سس خردل ۱ ق غ، روغن زیتون ۲ ق غ، خیارشور، گوجه، کاهو، نمک، فلفل سیاه مقداری .

#کیک_نون_پنیرسبزی #نون_پنیرمجلسی #ساندویچ #لقمه کیک نون پنیر خوشمزه ابتدا لبه های نان تست رو بریده بعد هر تعداد که خاستید روی هم میزارید بعد پنیر خامه و گردو خرد شده وکمی نعناع ریز شده رو با هم مخلوط کرده یه لایه رو نون تست ها زده بعد یه لایه نون تست دوباره مواد تا هر چند تا لایه که دوست داشتید ادامه بدید بعد کامل نون تست رو با پنیر کاور کرده و تزیین کرده...!!! mm.hafez @mivhe71

#سالاد_گرم #غذای_فوری #پیشغذا #غذای_نونی #ساندویچ سالاد گرم یک غذای بسیار خوشمزه برای مهمونیهای عصرونه ، دورهمی ها ، میزهای تولد ، میز مزه و پیش غذا و وعده شام که واقعا طعم خیلی دلچسبی اداره 😉 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید . . برای تهیه این سالاد احتیاج دارید به مرغ پخته و خرد شده سیب زمینی نگینی سرخ شده هویج پخته و نگینی خرد شده قارچ سرخ شده پیاز داغ فلفل دلمه ای که به نسبت بقیه مواد مقدارش خیلی باید کم باشه سس مایونز . هر یک از مواد بالا رو که جداگانه آماده شده با پیاز داغ فراوون یک مقدار تفت بدید وقتی مواد گرم شد بهش یک مقدار سس مایونز اضافه کنید و بعد سرو کنید. مقدار سس مایونز خیلی کمتر از سالاد الویه اس جوری که مواد فقط مزه دار بشه. 🥙🥙🥙🥙 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @movhe71

#ساندویچ #تن‌ماهی

#ساندویچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌