معرفی شکرِ طبرزد شکرِ طبرزد معروف شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است.  شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می‌آید. هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامین‌ها و مواد معدنی مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوه‌ای و شکر سفید بسیار کمتر است فواید شکر سرخ👇 شکر سرخ طبیعتی گرم و‌تر دارد. برای درد‌های شکمی و بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست است. بیماری‌های کبد را بهبود می‌بخشد. تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می‌کنند. شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا است.  باعث استحکام بخشیدن به استخوان‌ها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.  با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است  باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می‌شود. در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است. تقویت کننده میل جنسی است. و از نظر تغذیه‌ای برای خانم‌های باردار مفید است. تصفیه کننده خون و خون ساز مقوی قلب و اعصاب درمان التهاب معده تقویت نیروی جنسی رفع خستگی مزمن پاک کننده ضایعات کبدی رفع گرمی دهان و زبان و التهابات لثه خواص شکر سرخ در روایات: امام رضا (ع): الإمام الرضا علیه‏السلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً. شکرِ طبرزد، بلغم را به ‏کلّی از میان می برد. #سلامتی_تندرستی