چهارشنبه ها #مطبخ_خانه_مرکزی #آبگوشت دودار (دوگوله دودار) آبگوشت دوگوله دودار که به آبگوشت کشت یا آبگوشت دوغ‌دار نیز معروف است، یکی دیگر از غذاهای محلی و سرشار از انرژی استان مرکزی و شهرستان‌های تابع این منطقه به شمار می‌آید که آشپزها و بانوان هنرمند این سرزمین با استفاده از موادی همچون گوشت آبگوشتی، نخود، لوبیاسفید، بادمجان سرخ شده، پیاز، کشک، سیر، نمک، روغن، زردچوبه و نعنا به طبخ آن می‌پردازند. این غذای مقوی علاوه بر استان مرکزی در استان لرستان نیز به عنوان خوراکی محلی و سنتی طبخ و مصرف می‌شود. ✨🌸نوش جان مجموعه فرهنگی تخصصی زندگی مطهر ویژه مباحث زنان و خانواده 09180696265 ایتا : @moasesehzendegimotahar سروش: sapp.ir/moasesehzendegimotaharr 👌این کانال را به عزیزانی که دوستشان داربد معرفی کنید❤️🙏