هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•--
خورشت تُرشِ تَره با ماهی کولی
ترش تره یکی از اصیل ترین خورش‌های استان گیلانه که با سبزی‌های تازه محلی که خودمون میکاریم درست میشه.
این خورش در کنار ماهی کولی سرخ شده که بسیار ترد و لذیذ است و همچنین در کنار سیر ترشی ترکیب خیلی خوشمزه‌ای میشه.
۱۵۰ گرم برگ چغندر ۱۵۰ گرم گشنیز
۱۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱۵۰ گرم تره
۲۰۰ گرم جعفری☘️
۲۰۰ گرم اسفناج🍃
۱۰۰ گرم برگ سیر ۲ لیوان آب جوش
نصف لیوان برنج خیس خورده یا آرد
برنج
۳ حبه سیر🧄
۲ عدد تخم مرغ 🥚
نصف لیوان آب نارنج🍊
زردچوبه فلفل و نمک به مقدار لازم🧂
#آشپزی_روستایی
#خورشت
اگر تو‌هم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾