#فالوده سیب
@elm_entezaar
✍ طرز تهیه فالوده سیب:
🔹 ۲ عدد سیب را پوست کنده و رنده کرده و یک قاشق عسل و یک قاشق گلاب و کمی زعفران ( فقط به اندازه تغییر رنگ این مخلوط ) به آن اضافه می کنیم، بهتر است این فالوده با سیب زرد یا سیب گلاب تهیه شود و ترجیحا از سیب قرمز و مخصوصا سیب سبز استفاده نشود.
🔷 در فصل به، میتوان نصف یک عدد به رسیده و شیرین را نیز به این فالوده اضافه کرد، بهتر است این فالوده پس از تهیه به زودی استفاده شود و برای وعده بعد نگه داری نشود، این فالوده گزینه خوبی به عنوان عصرانه یا حتی یک شام سبک می تواند باشد.
🔹 به بیمارانی که تپش قلب ، افسردگی، احساس ضعف یا خستگی و کسالت، کمخونی و …. دارند توصیه می شود هر روز ازین فالوده استفاده کنند، بنا به نظر پزشک معالج می توان این فالوده را با عرقیات مناسب مانند عرق بیدمشک یا بهار نارنج و یا شربت های دارویی مناسب استفاده کرد.
🔷 حتی در دوران بارداری نیز میتوان با حذف زعفران از این فالوده برای تقویت و رفع کم خونی و تپش قلب استفاده کرد و به علت وجود سیب ( و نیز به، اگر اضافه شود ) ، مقوی رحم و موجب حفظ جنین نیز می باشد.
@elm_entezaar