#موثرترین روش‌های ضدعفونی میوه و سبزی‌ها 🔸هرگز از مایع ظرفشـویی جهت میکروب‌زدایی یا میکروب‌کشی سبزی‌ها استفاده نکنید؛ به دلیل در دسترس بودن مایع ظرفشویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراکی باب شده که هرگز مورد توصیه متخصصان نیست. 🔸اما جوش‌ شیرین و سرکه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH می‌توانند در نابودی میکروب‌ها بسیار موثر باشند. نمک نیز می‌تواند روی میکروب‌ها اثر کشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد که اگر به همراه سرکه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد. 🔸حکیم روازاده🔸