6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ملاقورمه تا حالا درست کردین؟
مواد لازم:
بادمجان ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیاز یک عدد
سیر ۳ حبه
رب گوجه فرنگی یک ق غ
✅بادمجان‌ها را نگینی خرد کنید تا بهتر بپزه و له نشه.
✅️درِ قابلمه را ببندید تا مواد بخارپز بشه و طعم‌ها خوب ترکیب بشن.
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینقدر خوشمزه شد که بچه ها ظرفاشم لیس زدن😂😋
✅ مواد لازم :
پاستا پنه ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۵ عدد
سیر ۴ حبه
رب گوجه ۱ ق غ
خامه ۲ ق غ
قارچ ۶ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
آویشن نصف ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
روغن به مقدار لازم
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط با یه تخم مرغ همچین دونات های خوشمزه ای رو درست کن 😍
✅ مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۳ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
ماست ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ و نیم پیمانه
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
18.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پلوی خوشمزه و متفاوت😍
📍مواد لازم:
🐟تن ماهی ۲ عدد
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🧅پیاز داغ به مقدار دلخواه
🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و ادویه تندوری
🔻میتونین این ترکیب رو بین ته چین بذارین یا مثل من بین پلوی زعفرونی و شوید پلو😋
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبوشلز (پاستای صدفی شکم پر با سس گوجه)
پاستای صدفی جامبوشلز ۲۰ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده ½ عدد
ذرت پخته ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۱ لیوان
کره ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه‌ی سیر و کره
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورانی کدو‌سبز🤤
یه بورانی جذاب و خوشمزه مخصوص روزها و شبهای گرم تابستون😮💨
به راحتی می تونید درست کنید و برای دورهمی هاتون یه گزینه بسیار عالیه🤌🏻
برای درست کردنش؛
کدوها رو نازک پوست بگیرید و باریک برش بزنید و داخل روغن زیتون تفت بدید اواخر پخت بهش گردوی خرد شده اضافه کنید و دوباره تفت بدید تا سرخ بشه.
کدوها رو رنده درشت کنید و داخل همون ماهی تابه بریزید و تفت بدید تا سبک بشه و آبش کشیده بشه( سرخ نکنید).
حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید خنک بشه.
و بعد با ماست یونانی،
سیر رنده شده و
ادویه( نمک، فلفل سیاه و قرمز، پول بیبر )
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته سیب زمینی خوشمزه🥔🥩
سیب زمینی را آب‌پز کنید گوشت چرخ شده را با فلفل و نمک و پیاز و جعفری مخلوط،کنید و اطراف سیب زمینی را بپوشانید و بزارید داخل فر به مدت ،40 دقیقه بعد پیاز را با فلفل تفت بدید و آب و رب گوجه را اضافه و اجازه بديد پخته بشه و بریزید روی گوشت پنیر هم بریزید و بزارید داخل فر تا پنیر ذوب شود
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پختن اصولی برنج کته😍😋
برنج رو با هر چی پیمونه کردید آب رو هم با همون پیمونه کنید
برنج رو حتما سرصاف پیمونه کنید
دقیقا به تعداد پیمانه‌های برنج آب داخل قابلمه بریزید نه کمتر نه بيشتر
آب حتما به جوش اومده باشه بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید
حواستون باشه که همراه برنج آب اضافه وارد قابلمه نشه بهتره برنج رو از آبکش رد کنید
شعله گاز خیلی مهمه از وقتی که برنج رو داخل قابلمه ریختید شعله باشد خیلی ملایم باشه
وقتی هم آبش کشیده شد دمکنی بزارید و شعله رو کم کنی
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
3.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته استانبولی به امتحانش می ارزه😎🌱
مواد لازم :
نمک و فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا و پودر سیر
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز و جعفری و فلفل دلمه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
رب گوجه ۱ ق چ
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📍 کیچری پلو با گوشت – غذای سنتی از هرات افغانستان که باید امتحانش کنی!
ترکیب برنج، ماش و گوشت،و عطر ادویه‌ها با طعمی ماندگار.
مواد لازم برای ۵
برنج ۴ پیمانه
ماش نپخته ۱ تا ۱.۵ پیمانه
گوشت اندازش دست خودتون
پیاز ۲ عدد بزرگ
رب گوجه‌فرنگی
ادویه ها:زردچوبه.فلفل سیاه.زیره سیاه و نمک
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت ترشی قوورما اردبیل
مواد لازم:
گوشت خورشتی گوسفند ۴۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی ۱/۵ پیمانه
آلو خورشتی تقریبا ۱۰ الی ۱۵ عدد
پیاز ۱ عدد نگینی خورد شده
۲ حبه سیر ریز خورد شده
آبغوره ۱/۲ پیمانه
زعفران دم شده
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل، پودر دارچین
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ
رب فلفل شیرین ۱ ق غ خ (میتونین رب فلفل ندارین همون رب گوجه ۲ ق غ خ استفاده کنین)
آب جوش تقریبا ۴ الی ۵ پیمانه
۱ عدد پیاز بزرگ که خلالی خورد کردین و توی روغن تفت دادین و پیاز داغ درست کردین باهاش
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای عاشقان سیمیت و کسایی که از صبحانه های تکراری خسته شدن😍
چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
و اگه دوست داشتین پول بیبر
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬