#آشپزی #حلیم مواد لازم: گوشت گوسفند ۲۵۰ گرم بلغور گندم نیم کیلو نمک به مقدار لازم دارچین برای تزئین شکر برای تزئین روغن محلی به مقدار لازم ✅ با ما همراه باشید ..... 🔗بله: 🆔 @tebosalam 🔗 ایتا: 🆔 @tebosalam ✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦ گروه پرسش و پاسخ "طب السلام" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3310420032C408dab2dfe

#حلیم 💫پیامبر اکرم "ص": أَتَانِي جَبْرَئِيلُ ع فَأَمَرَنِي‌ بِأَكْلِ‌ الْهَرِيسَةِ لِيَشْتَدَّ ظَهْرِي وَ أَقْوَى بِهَا عَلَى عِبَادَةِ رَبِّي‌ ✅ جبرئیل آمد و من را به خوردن حلیم امر کرد تا کمرم قوی شود و برای عبادت پرودگارم قوی تر شوم. 📚المحاسن، برقی، ج2، ص404. ✅ با ما همراه باشید ..... 🔗 ایتا: 🆔 @tebosalam ✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦ گروه پرسش و پاسخ "طب السلام" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3310420032C408dab2dfe

#حلیم 💢درمان کمر درد با حلیم 💫 امام صادق «ع»: پیامبر خدا «ص» از کمر درد به خدای متعال شکوه کرد؛ پس خدا ایشان را به خوردن دانه گندم با گوشت- یعنی حلیم- امر کرد. 📚الکافی، ج ۶، ص ۳۲۰ 🆔@tebosalam

#حلیم 📍صبحانه حلیم بخوریم ✅ ⚡️پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: جبرئیل بر من نازل شد و سفارش کرد که هریسه (حلیم) بخورم تا قدرت و نیرویم برای عبادت پروردگار افزون گردد! حلیم یک غذای بسیار مفیده👌🏻 ┏━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃🍃‌━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9 ┗━━━🍃🍃‌🌸‌🍃🍃🍃━━━┛

🌼طرز تهیه حلیم گندم🍲 🌱گندم پوست کنده ۱ استکان 🌱گوشت ۲۰۰ گرم 🌱کره یا روغن حیوانی ۵۰ گرم 🌱کمی نمک دریا 🌱پودر دارچین برای تزئین 🌱کمی کنجد برای تزئین 🍗گوشت یا مرغ یا بوقلمون را با یک پیاز بپزید و بگذارید خنک شود. برای تهیه حلیم از هر نوع گوشتی می تونید استفاده کنید، فقط مهم اینه که از جایی باشه که ریش ریش بشه. 🔹گندم را از شب قبل خیس کنید. 🔸حدود ۱٫۵ لیتر آب به آن اضافه کرده می تونید آب گوشت را بیفزایید و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا لعاب آن در بیاید و دانه های گندم باز شوند بسته به نوع گندم ۳-۵ ساعت طول می کشه، و اگر لازم بود بازهم آب بیفزایید. در این مرحله کره را اضافه کنید تا سر نرود. 🔹غلظت آن که به حد دلخواه رسید آن را از صافی رد کنید و تفاله گندم را دور بریزید.(میتونید گندم رو داخل غذا ساز بریزید و تفاله روهم دیگه لازم نیست دور بریزید) 🔸گوشت را ریش کنید و به حلیم بیفزایید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بجوشد و در این مدت هم بزنید تا مزه هایشان به هم برود. 🔹نمک دریا را در حدی بیفزایید که فقط بی مزگی گندم و گوشت برطرف شود. حلیم نباید شور باشد تا اگر کسی خواست بتواند با شکر بخورد. 🔸پس از اینکه آماده شد کره یا روغن را داغ کرده و روی حلیم میریزیم. 🔹سپس با دارچین وکنجد تزئین کرده و نوش جان کنید.🍲😋😋😋 #ماه_رمضان #افطاری #حلیم https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9