27.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای ویفرشکلاتی طعم بهشت میده 😍
✅شکر: 200گرم (یک لیوان پر)
✅آب:250 گرم )یک لیوان+ته لیوان)
✅گلاب : سه قاشق
✅زعفران دم‌کرده دوقاشق
✅پودرهل: سرقاشق چای خوری
✅آرد سفید: 125گرم(یک لیوان)
✅آرد نخودچی: 125گرم (یک لیوان)
✅روغن مایع: 170گرم (2 سوم لیوان)
✅کره: 50 گرم
⭕️ابتدا شربت رو درست میکنیم
🔵ابتدا آرد سفید رو در ظرفمون حتما الک میکنیم و با شعله متوسط تفت میدیم حدود ۳۰ دقیقه تا خامی آرد گرفته بشه در این مرحله هرچی بیشتر آرد رو تفت بدین نتیجه حلواتون تیره تر میشه در ادامه آرد نخوچی هم الک میکنیم و تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه حدود۲۰ دقیقه و یکم رنگش طلایی شه فقط آرد نخودچی زود میسوزه پس قافل نشید مدام هم بزنید
🟣باید شربت داغ باشه اضافه کنین
🔵به ازای ۱۵۰گرم شکلات بنماری شده ۲۰گرم روغن مایع اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی حلواهای ویفری مون روکش میکنیم.ومیزاریم یخچال
@Videocake2 منبع پیج
#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #آموزش_حلوا #حلوا_تیره #حلوا_بوتیکی #حلوا_مدرن
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب🦋
https://eitaa.com/mycakee
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
27.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای ویفرشکلاتی طعم بهشت میده 😍
✅شکر: 200گرم (یک لیوان پر)
✅آب:250 گرم )یک لیوان+ته لیوان)
✅گلاب : سه قاشق
✅زعفران دم‌کرده دوقاشق
✅پودرهل: سرقاشق چای خوری
✅آرد سفید: 125گرم(یک لیوان)
✅آرد نخودچی: 125گرم (یک لیوان)
✅روغن مایع: 170گرم (2 سوم لیوان)
✅کره: 50 گرم
⭕️ابتدا شربت رو درست میکنیم
🔵ابتدا آرد سفید رو در ظرفمون حتما الک میکنیم و با شعله متوسط تفت میدیم حدود ۳۰ دقیقه تا خامی آرد گرفته بشه در این مرحله هرچی بیشتر آرد رو تفت بدین نتیجه حلواتون تیره تر میشه در ادامه آرد نخوچی هم الک میکنیم و تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه حدود۲۰ دقیقه و یکم رنگش طلایی شه فقط آرد نخودچی زود میسوزه پس قافل نشید مدام هم بزنید
🟣باید شربت داغ باشه اضافه کنین
🔵به ازای ۱۵۰گرم شکلات بنماری شده ۲۰گرم روغن مایع اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی حلواهای ویفری مون روکش میکنیم.ومیزاریم یخچال
@Videocake2 منبع پیج
#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #آموزش_حلوا #حلوا_تیره #حلوا_بوتیکی #حلوا_مدرن
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب🦋
https://eitaa.com/mycakee