سلام دوستان همیشه همراه🙋‍♀️ براتون دستور کیک باقلوا رو آوردم که تقریبا همه دوسش دارن و طرز تهیه اش هم خیلی آسونه🤗 ♦️مواد لازم (برپایه لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه ۲۵۰ میلی لیتری): روغن ۱ پ شکر ۱پ ماست شیرین باشه ۱ پ تخم مرغ ۴ آرد ۲پ بیکینگ پودر ۱ق.چ پودر هل ۱ ق.چ زعفران ۱ ق.غ 📌شکر و روغن را ۵دقیقه با همزن بزنید(کمتر از این تایم نباشه)تخم مرغ ها اضافه کرده و هر کدام را ۱دقیقه بزنید.هل و ماست و زعفرون را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار با هم الک کنید و در ۳ مرحله اضافه کنیدواز اینجا به بعد از لیسک یا همزن دستی استفاده کنید و در یک جهت مخلوط کنیدتا مایه یکدستی داشته باشید. داخل قالب ۲۰در۳۰کاغذ روغنی و چربش کنیدو مایه رو بریزید. دمای فر۱۷۰درجه،بمدت ۴۵ دقیقه(دمای فرها با هم متفاوت است ۱۰ دقیقه کمتر یا بیشتر )برای خوش رنگ شدن کیک در آخرکمی گریل روشن کنید. بزهرین کیک خنک شودبعد از قالب خارج کنیدکاغذ روغنی راجدا کنید و مجدد کیک را به قالب برگردونید.و برش بزنید و شربت خنک شده را روی کیک بریزید بمدت ۱ ساعت داخل یخچال(هرچه بیشتر بمونه بهتره) تا شربت جذب کیک شود. 🪴شربت : آب ۲/۳ پ شکر ۱ پ زعفران ۱ق.غ گلاب ۱/۳پ هل چند عدد 📌آب و شکر را مخلوط کرده،هل اضافه کنید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد و ۱۰ دقیقه بجوشد،گلاب و زعفران را اضافه کنید و یکمی دیگر بجوشدو بزارید کنار تا خنک شود .نوش جونتون🥰 #آموزش_کیک #کیک_باقلوا #کیک_باقلوا_شربتی #کیک_شربتی ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است ❤️‍🔥 https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac