18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک هویج🥕🥕🥕
تخم مرغ درشت ۴
آرد ۲ لیوان (۲۵۰گرم)
شکر ۱ لیوان +۲ ق غ (۲۵۰گرم)
روغن ۳/۴لیوان (۱۵۰گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ق چ/ هل نصف ق چ/دارچین ۱ق چ سرپر/زنجفیل ۱ق چ سرپر
هویج رنده ریز شده۲لیوان (۲۵۰ گرم)
🥕نکات
🥕از زمان ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک شود اگر مواد به سیخ نچسبید آمادس.
🥕شکر میشه ۱لیوان هم باشه.
🥕 کف قالب چرب و آرد پاشی یا با اسپری روغن که من معمولا ارده میمالم.
🥕دارچین و زنجفیل قابل حذفه ولی باشه عطر و طعمش محشره
🥕اگه خواستین کیک لاکچری بپزین نصف لیوان گردو بهمراه هویچ ها اضافه کنین
نوش جونتون🥰
خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم
#آموزش_کیک #کیک_هویج #کیک_کافیشاپی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک هویج🥕🥕🥕
تخم مرغ درشت ۴
آرد ۲ لیوان (۲۵۰گرم)
شکر ۱ لیوان +۲ ق غ (۲۵۰گرم)
روغن ۳/۴لیوان (۱۵۰گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ق چ/ هل نصف ق چ/دارچین ۱ق چ سرپر/زنجفیل ۱ق چ سرپر
هویج رنده ریز شده۲لیوان (۲۵۰ گرم)
🥕نکات
🥕از زمان ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک شود اگر مواد به سیخ نچسبید آمادس.
🥕شکر میشه ۱لیوان هم باشه.
🥕 کف قالب چرب و آرد پاشی یا با اسپری روغن که من معمولا ارده میمالم.
🥕دارچین و زنجفیل قابل حذفه ولی باشه عطر و طعمش محشره
🥕اگه خواستین کیک لاکچری بپزین نصف لیوان گردو بهمراه هویچ ها اضافه کنین
نوش جونتون🥰
خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم
#آموزش_کیک #کیک_هویج #کیک_کافیشاپی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای هویج🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
مخصوص پذیرایی بسیار لذیذ 😋
✅تخم مرغ :3عدد
✅شکر: 150 گرم
✅هویج رنده شده:دوتا متوسط(رنده ریز) ((حدود 170گرم))
✅روغن مایع: 100گرم
✅شربت بار :1 قاشق غذا خوری
✅آرد:220گرم
✅وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
✅بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری
✅دارچین :یک قاشق مرباخوری
👌ابتدا روغن مایع+شربت بار+شکر+وانیل در همزن بریزید و 30ثانیه با دور تند بزنید
بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید به این صورت که هر تخم مرغ که ریختین یک دقیقه باید زده شه و تخم مرغ دوم و یک دقیقه زده شه و تخم مرغ سوم و .... در انتها ۲ دقیقه خمیر رو با دورتند همزن میزنیم
🥕هویج رنده شده رو اضافه کنید و در حد قاطی شدن کافیه بعد مواد خشک شامل(آرد+بکین پودر+دارچین)رو طی دو مرحله به مایه کیک بصورت الک شده اضافه میکنیم و داخل قالب های پای سیب کاغذ میکنیم و قیف میزنیم و میریم واسه پخت
⏳حتما ده دقیقه جلوتر فرتون‌رو روشن کنید
⏲دمای فر 160 تا 175
⏲دمای توستر 150تا 165
⏰تایم پخت حدود 30 تا 35دقیقه
♦️دمای فرها و توسترها متفاوت طبق
تجربه خودتون پخت کنید
@videocake2 منبع
#کیک_هویج #پای_هویج #آموزش_کیک
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/mycakee
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک هویج🥕🥕🥕
تخم مرغ درشت ۴
آرد ۲ لیوان (۲۵۰گرم)
شکر ۱ لیوان +۲ ق غ (۲۵۰گرم)
روغن ۳/۴لیوان (۱۵۰گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ق چ/ هل نصف ق چ/دارچین ۱ق چ سرپر/زنجفیل ۱ق چ سرپر
هویج رنده ریز شده۲لیوان (۲۵۰ گرم)
🥕نکات
🥕از زمان ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک شود اگر مواد به سیخ نچسبید آمادس.
🥕شکر میشه ۱لیوان هم باشه.
🥕 کف قالب چرب و آرد پاشی یا با اسپری روغن که من معمولا ارده میمالم.
🥕دارچین و زنجفیل قابل حذفه ولی باشه عطر و طعمش محشره
🥕اگه خواستین کیک لاکچری بپزین نصف لیوان گردو بهمراه هویچ ها اضافه کنین
نوش جونتون🥰
خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم
#آموزش_کیک #کیک_هویج #کیک_کافیشاپی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک هویج مدل دوم
این کیک بی نهایت نرم و لطیف و خوش رنگه و ماندگاری خیلی خوبی داره و خیلی برا کسایی که با کافه ها کار میکنن مناسبه
چون همه ی ویژگی های یه کیک درجه یک رو‌داره 😎👌🏻
تخم مرغ چهار عدد
یک لیوان شکر
وانیل و دارچین (دارچین زیادنباشه که رنگ کیک بد نشه)
اینا رو سه دقیقه با همزن بزنید
دو هویج متوسط رو پوست بگیرید و خوب بپزید بعد با یک چهارم لیوان شیر میکس کنید و از صافی رد کنید
این مایه رو و نصف لیوان روغن مایع رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید
در حد یه دست شدن مخلوط کنید و بعد دو لیوان آرد و یه قاشق مرباخوری سر صاف بکینگ پودر بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و با همزن هم حدود سی ثانیه بزنید تا یه دست بشه
تو قالب بریزید و تو فر ۱۸۰ درجه برای حدود پنجاه دقیقه بپزید
با خلال دندون تست کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید و اگر خواستید سس شکلات بهش اضافه کنید و نوش جان ♥️🥰
منبع پیج @mar_maghrebi
#آموزش #کیک_هویج #کیک_کافی_شاپی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب🦋
https://eitaa.com/mycakee
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک هویج🥕🥕🥕
تخم مرغ درشت ۴
آرد ۲ لیوان (۲۵۰گرم)
شکر ۱ لیوان +۲ ق غ (۲۵۰گرم)
روغن ۳/۴لیوان (۱۵۰گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ق چ/ هل نصف ق چ/دارچین ۱ق چ سرپر/زنجفیل ۱ق چ سرپر
هویج رنده ریز شده۲لیوان (۲۵۰ گرم)
🥕نکات
🥕از زمان ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک شود اگر مواد به سیخ نچسبید آمادس.
🥕شکر میشه ۱لیوان هم باشه.
🥕 کف قالب چرب و آرد پاشی یا با اسپری روغن که من معمولا ارده میمالم.
🥕دارچین و زنجفیل قابل حذفه ولی باشه عطر و طعمش محشره
🥕اگه خواستین کیک لاکچری بپزین نصف لیوان گردو بهمراه هویچ ها اضافه کنین
نوش جونتون🥰
خوشحالم که شریک لحظات شیرین زندگیتون هستم
#آموزش_کیک #کیک_هویج #کیک_کافیشاپی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac