فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وای چه خوشگل شد مگه داریم؟!
👆👇
╰═•♥️◍⃟🎼═╯
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_پخت_کیک_شکلاتی
پارت دوم
کیک دارک چاکلت
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
شیر ۶۰ گرم حدودا ۱/۳ لیوان
روغن مایع ۵۵ گرم حدودا ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۲ گرم یا نصف ق چ
آرد ۱۰۰ گرم یا ۲/۳ لیوان
پودر کاکائو تیره ۳۰ گرم یا دو ق غ
خامه قنادی حدودا ۳۰۰ گرم
دما فر ۱۸۰ مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
قالب ۲۰
دما فرها متفاوته واسه همین درجه و‌زمان ممکن متغیر باشه
منظور از ۱/۳ لیوان یعنی یک لیوان را سه قسمت کنیم و بک قسمت را پر کنیم
منظور از لیوان یعنی لیوان فرانسوی دسته دار که اندازش مساوی پیمانه آشپزی و قنادیه
برای روکیک دو الی سه ق نوتلا یا شکلات صبحانه را بع روش بنماری آب کنید
بادام زمینی قابل حذفه
دونوع پودر کاکائو داریم
یکی تیره یکی روشن
که تمام لوازم قنادی ها دارند
برای خامه پس از فرم دادن
دو الی سه ق غ پودر کاکائو‌روشن اضافه کنبد و مخلوط کنید
حتما لایه ها کیک را نازک برش بزنید