آموزش و ایده💞
نگهداری و فریز سیر 🔝 🔜 @n_arosakk 👐 👆👆👆👆👇👇👇👇
#نگهداری_سیر🔝🔝
فصل سیر تازه شده و قیمتش هم نسبت ب فصول دیگه ی سال مناسبتره
میشه الان ک سیر فراوونه برای یک سال سیر رو ذخیره کنیم تا هر وقت ک لازم داشتیم ازش استفاده کنیم
راحت ترین کار برای نگهداریه سیر خشک کردنشه که برای مدت کوتاهی جواب میده چون بعد از مدتی شروع میکنه به جوونه زدن یا اینکه زیادی خشک میشه بعضیا هم سیرتازه رو فریزش میکنن که اونم بافتش تو فریزر خیلی بد میشه منم قبلاً از این روش استفاده میکردم
اما روشی ک میخوام بهتون یاد بدم چند سالیه که خودم دارم از این روش استفاده میکنم و خیلی ازش راضی هستم چون طعم و بافت سیر تو این شیوه خیلی تازه میمونه و برای استفاده خیلی اسون و دم دست هستش
با این روش سیر تا یک سال هم داخل یخچال قابل نگهداری هستش، شمام اگر روشی برای نگهداری سیر بلدین لطفا بگین😊
اول سیرها رو از برگش جدا کنید و بشوریدوبزارید تا ابش کاملا خشک بشه
دانه های سیر رو از پوستشون خارج کنید
با هر وسیله ای ک تو خونه دارید سیر ها رو خرد کنید،من از خرد کن اسفاده کردم ،از غذا ساز ،سبزی خردکن یا نایسردایسر هم میتونید استفاده کنید سعی کنید که سیرها خیلی خرد نشن برای من یه کم ریز شد
حالا یه ظرف شیشه ای با درب محکم انتخاب کنید و یک سومش رو روغن مایع بریزید ،حتما روغن مایع باشه چون روغن های دیگه مثل روغن زیتون و... در یخچال که برن جامد میشن
حالا سیر های خرد شده رو داخل شیشه بریزید
روی سیر هارو هم چند ق غ روغن مایع بریزید تا روشون رو هم روغن بگیره ،دقت کنید ک شیشه رو پر نکنید،یک بند انگشت سرش خالی باشه
درب شیشه رو محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید و هر موقع ک لازم داشتید ازش استفاده کنید
🔴ساقه های سبز سیر رو دور نریزید ،پاکشون کنید و خوب بشورید سپس فریزشون کنید و برای سبزی پلو یا آش ازشون استفاده کنید، مخصوصا طعم خیلی خوبی به پلو میده
🔜 @n_arosakk 👐
👉😍خوشت اومدفرواردکن❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
#نگهداری_سیر
به نظر من بهترین روش برای نگه داری سیر فریزیر کردن اونه سیر تو یخچال بمونه بعد از مدتی پوک میشه
سیرها رو هم میتونید حبه ای کنید هم بوته ای فریزیر کنید .من حبه ای کردم
سیرها رو حبه ای کنید بدون اینکه پوستشونو جدا کنید تو پاکت زیب دار یا ظرف دردار پلاستیکی یا قوطی پلاستیکی بریزید وفریزیر بزارید هر وقت خواستید غذای رو با سیر درست کنید به اندازه مصرف در بیارید فریزیر بو نمیگیره آگه درش باز نباشه
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💞سلااااام کدبانو های عزیز و خونه دار 😍دوستداران سیر 😳فصل سیر تازه ست و وقت خرید و نگهداری سیر
😊من سیر رو به این روش نگهداری میکنم تا یکسال خوب و عالی میمونه بدون اینکه ذره ای پوک بشه
👌سیر تازه رو با ساقه تهیه میکنیم که الان فصلشه و همه جا فراوونه😉
👌با ساقه به هم میبافیم یا با نخ میبندیم هر طور که راحتید
👌تو سایه آویزون میکنیم هر مقدار که لازم داشتیم ازش میکنیم و استفاده میکنیم راحت و سریع😃💁
😉این مطلب و بخونید و سیر بخورید 😉
😉ما خانمها باید جوان بمونیم💪💃
👌 سیر موجب افزایش رشد و طول عمر سلولهای پوست میشود. افرادی که سیر مصرف میکنند، نسبت به سایرین سلولهای پوست سالمتری دارند.
آنتیاکسیدانهای موجود در سیر از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند. همچنین سیر با خاصیت آنتیاکسیدانیاش موجب رشد سلولها و به تأخیر انداختن پیری میشود.😳😳
#سیر #نگهداری_خوب #نگهداری_سیر#نگهداری_مواد_غذایی #نگهداری_آسان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄 نگهداری سیر
نگهداری سیر خشک بە مدت طولانی
سیر اگر بە مدت طولانی بمونه خشک وپوک میشه الان فصل خوبیه برا خرید سیر ونگهداریش که هم ارزونه هم کاملا تازه ست سیرهای تازه رو کاملا گذاشتم به مدت دوهفته خشک شد بعد پوستشون رو گرفتم وخرد کردم میتونیم چرخ یا رنده هم کنیم و روشون روغن مایع ریختم از هر روغنی میشه استفاده کرد به این صورت همیشه سیر داریم و در ضمن وقتی هم که گرون شد دیگه نگران نیستیم
تو یه قسمت از فیلم نوشتم سیرهای تازه رو خرد کردم منظورم سیر خشک شده تازه هست نه سیر سبز
#نگهداری_سیر
🌟