فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو 👌👌👌
مواد لازم برای ۴ نفر👇👇👇
کلم سفید: ۱ عدد (کوچک نباشه)
روغن: ۵ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر)
زعفرون(اختیاری): ۳ قاشق چای‌خوری دم شده
کشمش: ۶ قاشق چای‌خوری
برنج: ۳ پیمانه (۶۰۰گرم)
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
ته‌دیگ مورد علاقه‌تون رو بعد از ریختن روغن بچینید و برنج آبکش شده و سس کلم‌پلو رو به صورت لایه‌لایه بریزید و روی شعله کم قرار بدید تا دم بکشه.
اگه از کاهو به عنوان ته‌دیگ استفاده میکنید، شعله رو خیلی کم کنید.
در حین پخت، روغن مورد علاقه خودتون رو روی برنج بریزید.
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️