#ایده #کیک_خیس 🎂🎂🎂 موادلازم : روغن مایع 1 لیوان شکر ریز 1ونیم لیوان شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 ق غ خ تخم مرغ 3 عدد آردسفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 ق غ خ وانیل نصف ق چ ‌ 💥اول شیر و شکر رو با همزن ۴،۵ دقیقه میزنیم تا شکر با شیر حل بشه 💥بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا سسِ یکدستی بدست بیاد 💥یک لیوان از سس رو بردارید و کنار بزارید . 💥حالا تخم مرغا رو با وانیل به بقیه سس شکلاتی اضافه میکنیم و خوب میزنیم 💥آرد و بکینگ رو که از قبل ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم‌میزنیم و بعد در حد ۱۰ ثانیه با همزن‌ میزنیم یا یکدست بشه 💥بعد قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد رو توی قالب بریزید و تو فر با دمای 180درجه که ازقبل گرم شده قرار میدیم 💥بعد از 30 دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شده بود از توی فر درش بیارید 💥نباید زیاد توی فر بمونه چون خشک میشه. 💥وقتی کیک رو از قالب خارج کردید و کیک داغه با سیخ چوبی سوراخ هایی روی کیک ایجاد کنید و سس رو روی کیک بریزید 💥بزارید کیک خنک بشه و از قالب خارح کنید و بعد توی ظرف برش گردونید و مواظب باشید کیک خراب نشه . @n_arosakk

#کیک_خیس 🎂🎂🎂 موادلازم : روغن مایع 1 لیوان شکر ریز 1ونیم لیوان شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 ق غ خ تخم مرغ 3 عدد آردسفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 ق غ خ وانیل نصف ق چ ‌ 💥اول شیر و شکر رو با همزن ۴،۵ دقیقه میزنیم تا شکر با شیر حل بشه 💥بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا سسِ یکدستی بدست بیاد 💥یک لیوان از سس رو بردارید و کنار بزارید . 💥حالا تخم مرغا رو با وانیل به بقیه سس شکلاتی اضافه میکنیم و خوب میزنیم 💥آرد و بکینگ رو که از قبل ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم‌میزنیم و بعد در حد ۱۰ ثانیه با همزن‌ میزنیم یا یکدست بشه 💥بعد قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد رو توی قالب بریزید و تو فر با دمای 180درجه که ازقبل گرم شده قرار میدیم 💥بعد از 30 دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شده بود از توی فر درش بیارید 💥نباید زیاد توی فر بمونه چون خشک میشه. 💥وقتی کیک رو از قالب خارج کردید و کیک داغه با سیخ چوبی سوراخ هایی روی کیک ایجاد کنید و سس رو روی کیک بریزید 💥بزارید کیک خنک بشه و از قالب خارح کنید و بعد توی ظرف برش گردونید و مواظب باشید کیک خراب نشه . @n_arosakk

دستور #کیک_خیس اصل ترکیه👌🎂 مواد لازم:👇 4 تخم مرغ 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان روغن 1 لیوان آرد 1 ق م پر بکینگ پودر 1 ق چ وانیل 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مرغوب ‌ برای #سس_شکلاتی :👇 1 لیوان شکر دانه ریز (کسانی که شیرین دوست ندارند می توانند ازنصف لیوان استفاده کنند) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (اگر طعم تلخ را دوست ندارید ، 1 قاشق غذاخوری کافی است)

#کیک_خیس شکلاتی

#کیک_خیس تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱.۵ لیوان روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۱.۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غذا وانیل نصف ق چ شکلات چیپسی ۱.۵ فنجان پودرکاکائو ۳ ق غ . مواد سس شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان روغن‌مایع نصف فنجان پودر کاکائو ۲ ق غذا . تخم‌مرغها و شکر ۶ دقیقه با دور تند همزن زده میشه شیر و روغن اضافه و هم می زنیم . آرد ، پودر کاکائو ،بکینگ پودر و وانیل رو الک کرده به مایه اضافه و هم می زنیم و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کرده مخلوط می کنیم قالب موردنظر چرب کرده مایه کیک رو می ریزیم و داخل فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه می پزیم. بعد از سرد شدن برش می زنیم . آماده کردن سس همه‌مواد رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می ذاریم تا شکر و پودرکاکائو حل بشه و روی کیک سرد میریزیم و دو ساعت بعد سرو می

#فیلم_آموزشی #کیک_خیس

#کیک_خیس .

#کیک_خیس شکر...... یک و نیم پیمانه روغن...... یک پیمانه آرد..... 2 پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ......3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل......نوک چاقو پودر کاکائو .....50 گرم معادل 5 قاشق غذاخوری آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید. دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است.روشم با شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. 🌟

#کیک_خیس شکر...... یک و نیم پیمانه روغن...... یک پیمانه آرد..... 2 پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ......3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل......نوک چاقو پودر کاکائو .....50 گرم معادل 5 قاشق غذاخوری آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید. دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است. روشم با شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. 🌟

👩‍🍳#کیک_خیس👩‍🍳 ✅️ ۱۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ✅️ ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ✅️ ۱۶۰ گرم شکر دانه ریز ✅️ ۱۴۰ گرم آرد قوی ✅️ ۵۰ گرم روغن مایه ✅️ ۲۰ گرم پودر کاکائو ✅️ ۱۰ گرم شیر یا گلاب ✅️ بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری ✅️ واین نصف قاشق مرباخوری ✅️ ۲۰ گرم شربت بار یا عسل رسپی با پیمانه 👇 ✅️ ۴عدد تخم مرغ زرده و سفیده شود ✅️۱ پیمانه شکر دانه ریز سر خالی ✅️ ۱ قاشق غ شربت بار یا عسل پر ✅️۱ قاشق غ پودر کاکائو سر پر ✅️ ۴ قاشق غ گلاب یا شیر ✅️۱ پیمانه سر پر آرد ✅️۶ قاشق غ روغن مایه ✅️ ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ✅️نصف قاشق مرباخوری وانیل رسپی سس👇 ✅️ ۱۰۰ گرم شیر ✅️ ۱۰۰ گرم شکر ✅️۷۰ گرم روغن مایه ✅️ ۳۰ پودر کاکائو ✅️ ۲ قاشق شکلات نوتلا رسپی پیمانه ای👇 ✅️ ۱ لیوان فرانسوی شکر ✅️ ۱ لیوان فرانسوی شیر ✅️ ۱ لیوان سر خالی فرانسوی روغن مایه 🌟

♥️🧷 کیک خیس برزیلی🥲🍰 جوری عاشقشم که زبانم قاصر از گفتن فقط همینقدری بگم که هم طعمش هم بافتش یکی از خاص تریناس... سه تا تخم مرغ هم دمای محیط یک پیمانه شکر(یه ق غ کمتر از یک پیمانه) نصف پیمانه روغن یک پیمانه شیر یک چهارم ق چ وانیل یک پینچ یا نیشگون، نمک دو پیمانه آرد نصف پیمانه پودر نارگیل یک ق چ بیکینگ‌پودر یک چهارم پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه خامه صبحانه یک‌و‌نیم پیمانه شیر کمی پودر نارگیل ‌#کیک_خیس 🌟