فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙋این چند تا نکته ساده اما کاربردی رو درباره
#سوپ
🙋همیشه به سوپ از ابتدای پخت نمک بزن چون سبزیجات بهتره که تو آب نمکدار پخته بشن
🙋اگه با آبِ برنجِ آبکش شده سوپ بپزی لذیذتر و لعابشم بیشتر میشه
🙋به سوپ پودر آویشن بزن که هم خوش طعمتر میشه و هم مفیدتره
🙋اگه به هر دلیلی سوپت غلیظ نشد کافیه یه سیب زمینی بپزی و پوره کنی و بریزی تو سوپت تا لعاب بده
✅ سوپ های مفید برای افراد مختلف
🌀 کودکان
⚜ سوپ هویج
💠 (افزایش ایمنی بدن)
🌀 خانم ها
⚜ سوپ کلم و مرغ
💠 (زیبایی پوست و ضد کم خونی)
🌀 آقایان
⚜ سوپ لوبیا
💠 (سلامت قلب)
#سوپ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ جو هفت رنگ
جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه
هویج: ۲ عدد🥕
نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان🫛
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری
نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید) 🧂
رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.🥫
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
پخت اول: (جو رو بشورید)
جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
پخت سوم:
جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل
#سوپ
#سوپ_جو
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71